פרי עמודים מתאים לא רק כמסך פרטיות פרודוקטיבי בגינה, אלא גם לגידול פירות בעציצים במרפסת או במרפסת. כדי להשיג הצלחה מתמשכת בגידול אפרסקים עמודים, כדאי לחתוך אותם באופן קבוע.
מתי ואיך חותכים אפרסק עמודי?
כדי לגזום כראוי אפרסק עמודי, בצעו את הגיזום העיקרי, ההתחדשות והתחזוקה לאחר הקטיף, תוך קיצור חמור של שני שליש מהענפים נושאי הפרי.באביב לפני הפריחה, בצע גיזום מתקן נוסף וקדם הסתעפות.
הזמן הנכון לחתוך
ככלל, רצוי לגזום את האפרסק העמודי או זמן קצר לפני הפריחה או ישירות לאחר הקטיף. באופן אידיאלי, שני הזמנים משולבים כך שעיקר העיצוב, ההתחדשות והתחזוקה מתבצעים לאחר הקטיף. כשני שלישים מהענפים שנשאו פרי בעונה הנוכחית מתקצרים מאוד. החתכים על הענפים נרפאים בקלות ובמהירות במיוחד בתקופה זו של השנה. באביב, כדאי לשים לב במיוחד לניצנים הטריים: יש להשתמש בניצנים כדי להחליט אילו אמצעי גיזום מתקינים יש לבצע באביב.
הבחנה בין ניצני פירות אמיתיים לשקריים
בנוסף לגזע הראשי, בדרך כלל ניתן להבחין בין סוגי הענפים או הזרדים הבאים על עץ אפרסק:
- ניצני פירות אמיתיים
- ניצני פירות שקר
- צילומי עץ
אנו מדברים על נבטי עץ כאשר אין פרחים ולכן לא ניתן למצוא עליהם פירות. אם אין צורך בנבטי עץ לבניית העץ, ניתן בקלות לקצר אותם לכשני זוגות עיניים. מדובר בנבטי פרי כוזב אם לא ניתן למצוא עליהם ניצני עלים מחודדים בנוסף לניצני הפרחים המעוגלים באביב. ניצני הפירות האמיתיים צריכים להישאר על העץ ללא פגיעה ככל האפשר: יש להם ניצן עלים מחודד מוקף בשני ניצני פרחים מעוגלים. עם זאת, ניתן גם לקצר מעט את הקצוות של יריות אלה כדי לשמור על הצורה הקומפקטית של אפרסק עמודי.
טור עם נפח
גם אם כמה קטלוגים מבריקים אוהבים להבטיח זאת, אף אפרסק עמודי לא יכול לייצר מגוון פירות על הגזע שלו ללא ענפים לרוחב.לכן, יש לגזום את האפרסק העמודי באופן קבוע כדי לקדם הסתעפות. במקביל מתקצרים את יריעות הצד הללו כך שנוצרת צורת עמוד דקורטיבית.
טיפ
כדי להגן על אפרסק עמודי מפני התיישנות וכדי להבטיח אספקה קבועה של עץ פרי חד-שנתי, נחתכים ניצני פרי אמיתיים מפותחים היטב לסביבות שמונה שלישיות ניצנים (שילוב של שני ניצני פרחים ועלה אחד ניצן. ניצנים מפותחים למדי, ניתן לקצץ את נצרי הפרי החלשים לשלוש עד ארבע שלשות ניצנים.
