רוצה ליצור ערוגת עשבים אבל אין לך הרבה מקום? או סתם רוצים לגדל קומץ זני עשבים? תוכלו לקרוא במאמר זה כיצד ליצור ערוגת עשבים בצורה הטובה ביותר בפורמט קטן שימושי.
איך יוצרים ערוגת עשבים קטנה?
ליצירת ערוגת עשבים קטנה, בחרו מיקום שטוף שמש ושתלו עשבי תיבול נסבלים כמו פטרוזיליה, עירית, שרוול, אורגנו או טימין במצע עשיר בחומוס או בשילוב עשבים מתאים.
ערוגת עשבים – אבל לא גדולה מדי
עשבי תיבול מעשירים מאוד את המטבח וכיום הם פופולריים מאוד, לא מעט בגלל כוחם הבריא. עם ערוגת עשב משלך תוכל לספק לעצמך חלק מהמעדנים הארומטיים באופן עצמאי לחלוטין. עם זאת, אם אתה לא יכול להרחיב את המערכת בגלל חוסר מקום, סוגים מסוימים של צמחי מרפא יכולים להיות מסודרים ביחד גם בחלל קטן. דוגמאות לדרכים לטיפוח ערוגת עשב מיני כוללות:
- אזור קטן במיטה החיצונית
- ארגז מרפסת
- קופסת עץ על אדן החלון
- סיר קומבי
לחלופות למיטה החיצונית יש גם ערך מוסף דקורטיבי נחמד במיוחד במרפסת ובמרפסת.
ארגון החלל – סוגי עשבי תיבול מתאימים
הכלל הבסיסי לערוגת עשבים קטנה הוא הימנעות מזנים נמרצים או עתירי מקום כמו לבנדר או לבנה. מצד שני, עשבי תיבול שמתאימים היטב למיטה המיני הם:
- פטרוזיליה
- עירית
- Chervil
- אורגנו
- Pimpinelle
- קורנית
- כוסברה.
מיקום למיטה עשבי תיבול
למיטת עשבים קטנה בחוץ, בחרו מיקום שטוף שמש ככל האפשר - כי רוב סוגי עשבי התיבול זקוקים להרבה אור, בעיקר עשבי תיבול ים תיכוניים כמו רוזמרין, טימין או אורגנו. כמובן שכלל השמש חל גם על מיטת מיני במרפסת או אדן החלון.
המצע
כאשר המקום מוגבל, יש מעט מקום למצעים שונים - אז במידת האפשר, בחרו בשילובי עשבים עם דרישות קרקע דומות. מצע עשיר בחומוס מתאים במיוחד לעשבי תיבול קולינריים קלאסיים כמו עירית, פטרוזיליה, שרוויל או טרגון, בעלי דרישות תזונתיות גבוהות.עשבי תיבול ים תיכוניים כמו רוזמרין או טימין, לעומת זאת, מעדיפים אדמה דלה.
להיות שכן טוב
בחלל קטן, כדאי לשים לב במיוחד גם להתאמה של סוגי עשבי התיבול הקרובים זה לזה. בחלל קטן, תכונות אופי שונות - כמו אלה של אנשים - הופכות אפילו יותר בולטות. לא כדאי למקם אותם ממש אחד ליד השני:
- מזיליקום ולימון
- קורנית ומיורן
- שומר וכוסברה
- שמיר וטרגון
הם הולכים טוב ביחד:
- רוזמרין וטימין לימון
- פימפינל ולימון מליסה
- שמיר, פטרוזיליה וקרוויל
- עירית, מרווה וטרגון
- אורגנו ומלוח
- פטרוזיליה, עירית ובזיליקום
