אנשים רבים כיום נרתעים ליהנות מפירות יער שנקטפו טריים ביער או לקטוף אותם להמשך עיבוד עקב תולעת הסרט של השועל וזיהום אפשרי. בגינה שתוחמת כהלכה, ניתן לגדל ולקטוף זנים שונים של גרגרי בר שונים ללא כל חשש.
איזה גרגרי בר אוכל לשתול בגינה שלי ומתי?
מינים כמו פטל שחור, אוכמניות, חמוציות, סמבוק וסלופות מתאימים לשתילת גרגרי בר בגינה שלכם.רוב הגרגרים הללו גדלים היטב במקומות מוצלים חלקית עם אדמה לחה ועשירה בחומוס וניתן לשתול אותם בסתיו או באביב.
איזה גרגרי בר תוכלו לשתול בגינה שלכם?
יש מגוון שלם של זני צמחים שבגלל התרחשותם בטבע והעדפות המיקום שלהם, ניתן כנראה לסווג תחת המונח גרגרי בר ללא כל קשר צמחי שיטתי:
- Blackberries
- שחור שחור
- חמוציות
- אוכמניות
- סמבוק
ניתן בהחלט להרחיב את הרשימה הזו, אבל הזנים שהוזכרו לעיל הם כמה מגרגרי הבר החשובים ביותר שבאמת מוערכים ונשתלים בגלל הגרגרים שלהם. כשמדובר בפטל שחור ואוכמניות, בדרך כלל נעשה שימוש בזנים התרבותיים הזמינים מסחרית בשל כמות היבול שיש לקצור, אך ניתן לשתול את צורות הבר שלהם גם בגינה.עם זאת, במיוחד כשמדובר באוכמניות בר, עליך להיות מודע לעובדה שבקושי תוכל להיפטר מהצמחים הללו במיקום מתאים בצל חלקי.
אילו מקומות מתאימים לגרגרי בר?
כפי שהמונח גרגרי בר מרמז, רוב זני פירות היער האופייניים משגשגים בצורה הטובה ביותר במיקום בצל חלקי. גם סמבוק ואוכמניות תרבותיות מעריכים מקומות לשמש מלאה.
מה כדאי לקחת בחשבון בעת שתילה או השתלה של גרגרי בר?
בעיקרון, חלק מהצמחים הללו רגישים להתייבשות. לכן, לעולם אין להוציא את שורשי הצמחים מהאדמה למשך זמן רב מהנדרש בעת השתילה או ההשתלה. בנוסף, תקופות גשומות קרירות יותר מתאימות לזמנים לשתילה מאשר תקופות יבשות בקיץ.
איך אפשר להרבות גרגרי בר?
חלק מגרגרי הבר כמו אוכמניות הבר או אוכמניות הבר הנמוכות מתרבים מעצמם במיקום מתאים לאורך השנים ללא כל התערבות. זנים אחרים כמו סמבוק או קוץ' ניתנים להתרבות בקלות יחסית בזריעה
מה הזמן הטוב ביותר לשתול גרגרי בר?
גרגרי בר ניתן להשתיל בקלות בסתיו, אך במידת הצורך ניתן לשתול את הצמחים בגינה גם באביב.
באיזו זמן בשנה ניתן לקטוף את פירות יער הבר?
מאחר וגרגרי בר מורכבים ממגוון רחב יחסית של זני צמחים שונים, לא ניתן לתת זמן כללי לקטיף. עם זאת, פירות צורות הבר של האוכמניות שמקורן במרכז אירופה, למשל, מבשילים בדרך כלל בין סוף יוני לסוף אוגוסט. הזמן המדויק תלוי לא רק במזג האוויר במהלך השנה, אלא גם במיקום ובגובה הספציפיים.
איך צריכה להיות האדמה עבור גרגרי בר?
רוב גרגרי הבר אוהבים אדמה לחה למדי ועשירה בחומוס עם עומק מסוים. ניתן להעשיר קרקעות חוליות או עניות במעט קומפוסט מתובל לפני שתילת גרגרי בר בגינה.
טיפ
כשזה מגיע לסמבוק, לא רק את פירות היער הבשלים לגמרי ניתן לקצור ולעבד. מהפרחים ניתן להכין גם סירופ משקה עם סוכר ומים למגוון משקאות קיץ מרעננים
