יש משהו יותר טעים מלקטוף תפוח פריך או אגס מתוק מהגינה שלכם ולאכול אותו טרי מהעץ? המבחר של מיני פרי וזנים מתאימים הוא גדול - אולם לא כל עץ מתאים לכל גינה ויש להקפיד גם על מידע חשוב בעת השתילה. עם זאת, אם המיקום, הקרקע ותנאים אחרים נכונים, שום דבר לא עומד בפני יבול עשיר.
איך לשתול עץ פרי בצורה נכונה?
כדי לשתול נכון עץ פרי יש להכין את הקרקע, לחפור בור שתילה מספיק גדול, להכניס את יתד השתילה, לשתול את העץ בעומק הנכון, למלא באדמה, לחבר את העץ ליתד, להשקות ולכסות את דיסק העץ. זמן השתילה האופטימלי הוא בדרך כלל בסתיו או בתחילת האביב.
איזה מיקום הכי מתאים לעצי פרי?
רוב סוגי הפירות זקוקים למיקום בשמש מלאה כדי שפירותיהם יוכלו לקבל את הצבע האופייני לזן ולפתח את הארומה האופיינית להם. מינים מסוימים עדיין מרגישים בנוח בצל חלקי בהיר, כל עוד הם עדיין זוכים למספר שעות של שמש ישירה שם מדי יום. עבור מקומות מוצלים (אך לא חשוכים לחלוטין!), אנו ממליצים על צמחים אופייניים לקצה היער כגון פטל שחור, פטל, תותי בר וכו'.
איזו אדמה מעדיפים עצי פרי?
לא ניתן לומר כאן הצהרות גורפות, כי כל עץ פרי מעדיף אדמה שונה בהתאם למין ולזן. תפוחים, אגסים ודובדבנים מעדיפים אדמה יבשה ומנוקזת היטב, בעוד ששזיפים משגשגים גם באדמה לחה.
שתילת עץ פרי נכון בגינה – כך זה עובד
כששותלים את עץ הפרי, הדבר החשוב ביותר הוא שהאדמה תתרופף היטב לפני כן. אם יש לשתול מספר גדול יותר של עצים, מומלץ לקחת דגימת אדמה. בהתבסס על הניתוח, ניתן לשלב באופן ספציפי רכיבי תזונה חסרים (במיוחד זרחן ואשלגן) לפני השתילה בצורה של דישון מלאי. וכך הוא נטוע:
- תחילה חפור בור שתילה.
- זה צריך למדוד לפחות מטר אחד על מטר ריבוע.
- אם האדמה רופפת, חפרו כף.
- אם הקרקע יציבה מאוד, שני חתכים.
- שחררו את שכבת האדמה התחתונה בעזרת מזלג חפירה.
- ערבב את החומר שנחפר עם קומפוסט בוגר.
- עכשיו הכנס את יתד הצמח.
- עכשיו הכנס את העץ.
- נקודות העיבוד חייבות להיות לא בקרקע ולא קרובות מדי לקרקע.
- אחרת הבסיס עלול ליצור שורשים.
- מלאו שוב את האדמה וסגרו אותה בעדינות.
- קשור את העץ לעמוד הצמח בצורת דמות שמונה באמצעות חבל סיסל או סיבי קוקוס (€6.00 באמזון).
- עשו שפת השקיה מסביב לעץ.
- עצי גזם שנשתלו בסתיו.
- השרו את העץ היטב במספר מיכלי מים.
- כסו את דיסקית העץ בזבל נרקב, קש קצר או גזרי דשא.
- זה שומר על הלחות זמן רב יותר.
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול עצי פרי?
יש לשתול עצי פרי בסתיו במידת האפשר, אך תחילת האביב היא גם תאריך שתילה מתאים מאוד.
על איזה מרחק שתילה יש לשמור?
כל מי שזה עתה קנה עץ פרי קטן מהמשתלה אוהב לשתול אותו קרוב מדי לעצים האחרים - עם זאת, עץ התפוח גדל ויכול להגיע לממדים ניכרים בהתאם להרגלי הצמיחה שלו. להלן פירטנו אפוא את מרחקי השתילה המומלצים לסוגי הפרי וצורות הצמיחה החשובים ביותר שהוכיחו את עצמם בבית ובגינות הקצבה.
| פירות | הרגל גדילה | מרווחי שתילה |
|---|---|---|
| Apple | גבוה/חצי תא מטען | 8 עד 10 מטרים |
| עץ בוש | 3 עד 4 מטרים | |
| עץ ציר (למשל espalier) | 2 עד 2.5 מטר | |
| אגס | גבוה/חצי תא מטען | 8 עד 10 מטרים |
| עץ בוש | 4 עד 5 מטרים | |
| עץ ציר | 2 עד 2.5 מטר | |
| שזיף, שזיף, שזיף מיראבל, גוש איילים | חצי / תא מטען רגיל | 5 עד 6 מטרים |
| דובדבן מתוק | חצי / תא מטען רגיל | 8 עד 10 מטרים |
| דובדבן חמוץ | עץ בוש | 4 עד 5 מטרים |
| אפרסק | עץ בוש | 4 עד 5 מטרים |
| משמש | חצי גזע / עץ שיח | 4 עד 5 מטרים |
| חבוש | עץ בוש | 3 עד 4 מטרים |
| אגוז | תא מטען גבוה | 10 עד 15 מטר |
| אגוז לוז | שיח | 5 עד 6 מטרים |
הקפידו לשמור על מרחקי השתילה, כי כתרים מוארים היטב הם אחד התנאים המוקדמים החשובים ביותר לפירות איכותיים שטופי שמש. בנוסף, מחלות מתרחשות הרבה יותר בנטיעות צפופות מדי.
מהם מרחקי גבול ולמה הם כל כך חשובים?
מרחקי הגבול חשובים כמעט אף יותר ממרחקי השתילה. שוב ושוב, יחסי שכנות נפגעים על ידי עץ או שיח שצומחים מעבר לגבול.למרות שהתקנות הספציפיות בנושא זה משתנות מאוד במדינות הפדרליות הבודדות, כלל האצבע הפשוט הזה חל למעשה כמעט בכל מקום: מרחק הגבול האידיאלי הוא חצי מרחק שתילה. זה אומר שאם שותלים עץ שזיף, למשל, כדאי לשמור על מרחק של כשלושה מטרים מהגדר של השכן - אז זה יעבוד גם עם השכנים.
האם יש גם עצי פרי שמתאימים לשמירה במיכלים?
רוב עצי הפרי הקלאסיים כמו תפוחים, אגסים וכדומה יכולים לגדול עד ארבעה מטרים ומעלה. בשל גודלם, הם אינם מתאימים לגידול מיכלים. אם, לעומת זאת, מושתלים עצי הפרי על שורשי שורש בצמיחה חלשה, ניתן לשמור אותם גם בעציץ גדול מספיק. גם פרי עמודים מתאים מאוד.
טיפ
במיוחד עם שיחי ציר וגזעי עצי פירות יער, כדאי לבדוק מדי פעם את עמוד העץ ובמידת הצורך להחליף אותו אם הוא רקוב.
