אדר כסוף מעשיר את הגן כחגיגה לחושים. בנוסף לתכונות החזותיות המגוונות שלו, מיני המייפל הנדיר עם המוהל הצמחי שלו מעניק לנו פינוק מתוק לחיך בצורת סירופ מייפל. פרופיל זה מזמין אותך להכיר טוב יותר את הדמות הצפון אמריקאית.
איך נראה הפרופיל של המייפל הכסוף?
האדר הכסוף (Acer saccharinum) הוא עץ נשיר בעל כתר מתפשט המגיע מצפון אמריקה.הוא מגיע לגובה של 15 עד 25 מ' ועמיד עד -32 מעלות צלזיוס. העלים שלו בעלי 5 אונות ושעירים כסופים. תקופת הפריחה היא מפברואר עד מרץ.
פרופיל מייפל כסף – סיווג בוטני ומאפיינים בקצרה
למרות איכויותיו כמרעה דבורים וקשיחות חורף אמינה, מייפל כסף נדיר למצוא באירופה. עץ נשיר אטרקטיבי זה מעניין אפוא לגננים עם נטייה לנדירות. הפרופיל הבא מסכם את התכונות החשובות ביותר:
- שם המין: מייפל כסף (Acer saccharinum)
- עץ נשיר עם כתר רחב של ענפים תלויים
- אזור מוצא: מזרח צפון אמריקה
- גובה גדילה: 15 עד 25 מ', לעיתים רחוקות עד 36 מ'
- גידול שנתי: 35 עד 50 ס" מ בשנה ב-25 עד 30 השנים הראשונות
- עלה: 5 אונות, חתוך עמוק, ירוק בהיר למעלה, שעיר כסוף מתחת
- פרחים: ירוק (זכר), אדום (נקבה) עם תכולת צוף גבוהה
- זמן פריחה: פברואר ומרץ לפני צאת העלים
- פירות: אגוזים מכונפים, בעלי זווית חדה, אורך 3-5 ס" מ
- צמיחת שורשים: שורשים רדודים עם שורשים ראשיים נרחבים
- עמידות חורף: עד -32 מעלות צלזיוס
- שימוש באירופה: עץ פארק ורחוב
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית, מוגן מפני הרוח
במולדתו בצפון אמריקה, מייפל הכסף גדל בעיקר כדי לחלץ את מוהל הצמח להכנת סירופ מייפל.
תכינו סירופ מייפל משלכם – האם זה אפשרי?
מגיל 40, מייפל הכסף שלך הופך שימושי כמקור לסירופ ממותק. כדי לגשת לצמח הצמח, קמעונאים מומחים מציעים ברזים מיוחדים (69.00 אירו באמזון) עם מיכלי איסוף. זמן הקציר הוא בתחילת האביב, כאשר טמפרטורות הלילה נעות סביב נקודת הקיפאון והטמפרטורות ביום כבר חמות בצורה נעימה.
בצד הדרומי של תא המטען, קדחו חור בקליפה בגובה 30 עד 100 ס" מ בהתאמה לגודל הברז. ככלל אצבע, עץ מייפל כסוף משחרר עד סוף העונה 40 ליטר של מוהל, ממנו ניתן להכין 1 ליטר סירופ מייפל.
טיפ
אם גודל השטח מאפשר זאת, אסור לפספס מייפל כסוף בגינה הטבעית. בסוף פברואר/תחילת מרץ לובשת הכתר את שמלת הפרחים שלו ומספקת לדבורים, דבורי בומבוס ולשאר חרקים מזנון צוף מפואר. קשורה לאדר שקמה (Acer pseudoplatanus), אדר נורבגיה (Acer platanoides) ואדר שדה (Acer campestre), קבוצת האדר תורמת תרומה חשובה להישרדותם של מאביקים מאוימים מאוד.
