השימושים של האשור הנפוץ הם מגוונים. יש לו ערך קלורי גבוה מאוד, ולכן העץ שימש בעבר בעיקר כעצי הסקה. בשעת צרה שימשו הפירות כתחליף למזון. בניגוד לפרי, העלים והזרעים של עצי אשור מצויים, שאינם רעילים, שימשו כמזון לבעלי חיים.
למה משמש האשור האירופי?
השימושים באשור הנפוץ כוללים ייצור רהיטים, בניית מדרגות ופרקט, ייצור צעצועים, ייצור כלים, ייצור פחמים, עצי הסקה, מזון בעת צרה, מזון לבעלי חיים ותרופות לדלקות וכיבים.
השימושים הרבים של אשור נחושת
- ריהוט
- בניית מדרגות
- פרקט
- צעצועים
- כלים
- פחם
- עצי הסקה
- אוכל
- פיד בעלי חיים
- תרופות
העץ של האשור המצוי מעט אדמדם והגרגר שלו אחיד מאוד. זו הסיבה שהבוק האירופי הוא עץ פופולרי לרהיטים. צעצועי עץ רבים לילדים עשויים מאשור נחושת.
עץ בוק אדום אינו יציב ועמיד כמו אלון או קרן, ולכן השימוש בו כעץ תעשייתי מוגבל ומתאפשר רק בהספגה מתאימה.
אגוזי אשור נאכלו בשעת צרה
פירות האשור המצוי, האשור, הם מעט רעילים, אך ניתן לאכול אותם קלויים או מחוממים. בשעת צרה נאספו אגוזי האשור ושימשו להעשרת התזונה. הם מכילים הרבה שמן.
שימוש באשור אירופאי כמזון לחיות
הנבטים הצעירים של האשור המצוי שימשו בעבר כמזון פופולרי לחיות. הנבטים והעלים יובשו והוזנו לבעלי חיים בחורף. העלים היבשים היו גם מצעים טובים לאורווה.
באביב, פרות קיבלו ענפי בוק צעירים עם עלים לקידום ייצור החלב.
בוק נפוץ והשימוש בו כתרופה
העלים של האשור המצוי אינם רעילים. הם מכילים חומרים בעלי השפעה אנטי דלקתית. אשור אירופאי שימש אפוא לטיפול בבעיות שיניים על ידי לעיסת העלים.
עלי אשור נפוצים יכולים לשמש גם לריפוי כיבים. העלים המגוררים הוחלו כקומפרס על האזורים הפגועים.
בוק נפוץ משמש לעתים קרובות כעצי הסקה
עץ בוק נפוץ נשרף בצורה אחידה מאוד ולאורך זמן. לכן הוא נחשב לעצי הסקה טובים מאוד. גם פחמים לצלייה עשויים בדרך כלל מאשור נחושת.
שינקים ודגים צלויים על עץ אשור נחשבים למעדן בגלל הארומה המיוחדת שלהם.
טיפ
בימי הביניים שימש בוק אירופאי לייצור זכוכית. מה שנקרא "זכוכית היער הירוקה" כללה אפר וחול אשור. כמויות אדירות של עץ אשור נדרשו לייצור זכוכית, מה שהוביל לכריתת יערות יערות אשור ענקיים.
