זרעי החוטמית חזקים וקלים להנבטה, הם גם אכילים ועם טעמם המעט אגוזי הם דווקא די טעימים. החוטמית מתאימה לא רק בגן הקוטג' הקלאסי, אלא כמעט בכל גינה.
למה משמשים זרעי חוטמית?
זרעי החוטמית אכילים, בעלי טעם מעט אגוזי ומשמשים בסלטים או קלויים. ניתן לגדל אותם ולזרוע אותם בעצמך, למרות שהם נחשבים לנבטים כהים. ברפואה הם משמשים לתלונות חום ותלונות משתנות.
האם אוכל לזרוע את הזרעים של החוטמית שלי?
אתה יכול בקלות לאסוף את הזרעים מהחוטמית שלך ולזרוע אותם במידת הצורך. לשם כך, יש לשמור את הזרעים שנאספו יבשים היטב ולאחר מכן לאחסן אותם במקום יבש, קריר וחשוך. אבל אל תסמכו על כך שהחוטמית שנזרעה כך תפרח בצבע של הצמח המקורי, כי אתם לא יודעים איזה מרכיב גנטי הועבר לזרעים.
חוטמיות הן נובטות כהות, ולכן יש לכסות תמיד את הזרעים שנזרעים במעט אדמה. ניתן לזרוע חוטמית בפנים או בחוץ. השקו היטב את הזרעים והשאירו אותם לחים, אך לא רטובים מדי, במהלך תקופת הנביטה. הם לא יכולים לסבול ריבוי מים יותר מהצמחים הבוגרים.
השתילים הראשונים יהיו גלויים לאחר כ-14 עד 21 ימים. ברגע שהם גדלו לצמחים צעירים וחזקים, ניתן להשתיל אותם למקום הרצוי.אם גידלת את החוטמית בבית או בחממה מחוממת במהלך החורף, עליך להמתין עד שלא יהיה עוד איום של כפור לפני השתלתן; הצמחים הצעירים עדיין רגישים למדי.
איפה אני יכול לקנות זרעי חוטמית?
זרעי חוטמית זמינים לעתים קרובות למדי בחנויות. אתה יכול להשיג את הזרעים מקמעונאים מומחים, באינטרנט ולעתים קרובות אפילו בסופרמרקט. עם זאת, צבעי פרחים מיוחדים או זנים לא ניתן למצוא בכל מקום. חפשו אותם בחנויות מתמחות, במרכזי גנים או באינטרנט. שם תמצאו חוטמית עם פרחים כפולים או אקזוטיים למראה שחור-אדום.
איך אני יכול להשתמש בזרעי חוטמית?
הטעם המעט אגוזי של זרעי חוטמית משתלב היטב בסלטים. אפשר גם לצלות את הזרעים במחבת חמה ללא שמן ולהמליח קלות. הם משמשים גם ברפואה, שם הם משמשים נגד חום.אומרים שיש להם גם אפקט משתן.
הדבר הכי חשוב בזרעי חוטמית:
- אכיל
- טעם: מעט אגוזי
- אפקט מרפא: נוגד חום, משתן
- זריעה עצמית
- נבט אפל
- נביטה קלה
טיפ
אם אתם רוצים להשתמש בזרעי חוטמית במטבח, השתמשו רק באיכות אורגנית מהגינה שלכם או מקמעונאים מוסמכים.
