אשור מצוי (Fagus sylvatica) ואשור נחושת (Fagus sylvatica f. purpurea) שייכים שניהם למשפחת האשור. הם אינם שונים בצורה או טיפול. ההבדל היחיד הוא צבע העלים. זה פריק של הטבע.
מה ההבדל בין אשור נחושת לאשור נחושת?
לבוקים מצויים (Fagus sylvatica) יש עלים ירוקים, בעוד שאשורי נחושת (Fagus sylvatica f. purpurea) בעלי עלים אדומים או חומים אדומים. שני מיני העצים זהים מבחינת טיפול, גודל וגדילה, הם שונים רק בצבע העלים.
לבוק המצוי יש עלים ירוקים
אנשים רבים חושבים שאשור אירופאי ואשור נחושת, הידוע גם בתור אשור סגול, הם רק שמות שונים לאותו עץ. עם זאת, זה לא נכון.
למרות שמו, לאשור המצוי יש עלים ירוקים! זה נקרא כך רק בגלל העץ האדמדם מעט. גם הנבטים מעט אדומים. שניהם חלים גם על אשור נחושת.
בניגוד לאשור המצוי, לאשור הנחושת יש למעשה עלים אדומים שיכולים להשתנות מאדום עז לחום אדמדם. ישנם גם אשורי נחושת בעלי עלים ירוקים-אדומים.
למה לאשור נחושת יש עלים אדומים?
העלים של אשור הנחושת מכילים שיעור גבוה מאוד של ציאנידין, פיגמנט אדום. הוא גבוה משמעותית משיעור הכלורופיל, שהופך את העלים לירוקים באשור המצוי.
מומחי גינון מניחים שההבדל בצבע נגרם ממוטציה.
עלי הסתיו זהים לשני מיני האשור
גם לאשורי נחושת וגם לאשורי נחושת יש עלי סתיו בהירים. הוא הופך לכתום-אדום בסתיו ומאיר בעוצמה במיוחד באמצע נובמבר.
שני סוגי האשור ירוקים בקיץ. עם זאת, מינים רבים נושאים את העלים היבשים שלהם על העץ גם אל תוך החורף, לעתים קרובות אפילו עד להופעת צמיחה חדשה. לכן גננים רבים מאמינים בטעות שהעצים הם ירוקי עד.
בגלל הצמיחה המהירה והעלווה הצפופה שלהם גם בחורף, משמשים לעתים קרובות אשור אירופאי ואשור נחושת כצמחי גדר חיה.
מיני אשור אינם שונים מבחינת טיפול
יש להם אותן דרישות מבחינת מיקום וטיפול וניתן לגדלם אחד ליד השני ללא בעיות. הם גם לא היו שונים מבחינת:
- גודל
- גיל
- צמיחה
- פירות
- זמן פריחה
ההבדל היחיד הוא בעצם העלים בצבעים שונים.
טיפ
הצפרנית (Carpinus betulus), שלעתים קרובות מסווגת בטעות כבוק, היא עץ ליבנה. הוא נקרא גם קרן קרן בגלל העץ הבהיר מאוד שלו.
