דומדמניות אדומות הן בצדק אחד מסוגי הפירות הפופולריים ביותר בגינה. בהתאם לזן, פירות היער האדומים מתוקים וחמצמצים ובריאים מאוד. עם טיפול נכון תקצור הרבה דומדמניות אדומות. דברים שכדאי לדעת על טיפול.
איך אני מטפל נכון בדומדמניות אדומות?
דומדמניות אדומות זקוקות להשקיה סדירה, דשן מיוחד של פירות יער באביב, גיזום לאחר הקציר ומרחק שתילה מספק.בחורף הראשון שכבת מאלץ' מגנה על הצמחים, אחר כך הגנת החורף נחוצה רק לעציצים. היזהרו ממזיקים ונגיעות פטרייתיות.
איך להשקות דומדמניות אדומות?
דומדמניות אדומות הן עם שורשים רדודים. השורשים שלהם לא מאוד עמוקים. אם לא ירד גשם הרבה זמן, צריך להשקות את השיחים. הזמן הטוב ביותר להשקיה הוא מוקדם בבוקר. אם אפשר, אין לשפוך מים על העלים או ישירות על הגזע.
האם דומדמניות אדומות זקוקות לדשן נוסף?
כשיחים עם שורשים רדודים לרוב אינם יכולים לגשת למספיק חומרים מזינים. לכן, דשן אותם באביב עם דשן מיוחד עבור פירות יער (€10.00 באמזון). זמן קצר לפני ההבשלה יש להפסיק את הדישון כי זה יכול לשנות את טעם הפרי.
אם יש לכם זבל סרפד, אפשר להשתמש בו גם לדומדמניות אדומות.
מתי ואיך חותכים דומדמניות אדומות?
שיחים נחתכים מיד לאחר הקטיף. כל הנבטים הישנים והחולים נחתכים בבסיס והדומדמניות מדללות.
אם אתם מגדלים דומדמניות אדומות כסטנדרט, דחו את זמן החיתוך עד האביב, לפני שהצמח ינבט.
אילו מחלות יכולות להתרחש?
מחלות פטרייתיות במיוחד גורמות לבעיות לדומדמניות אדומות. ניתן לזהות זיהום פטרייתי לפי הסימנים הבאים:
- עלים מתכרבלים
- עלים וזרעים מתייבשים
- עלים מקבלים כתמים אדמדמים או צהובים
- שכבה לבנבנה על העלים
- פירות לא מבשילים אלא נושרים קודם
- נבול יורה
יש לוודא שהדומדמניות האדומות לא לחות מדי. שמרו על מרחק שתילה מספיק.
כדאי גם לבדוק באופן קבוע את השיחים לאיתור מזיקים כמו כנימות, צרעות מרה, כנפי זכוכית ומנסרות דומדמניות.
איך מנצחים דומדמניות אדומות?
בשנה הראשונה לאחר השתילה כדאי להגן על הדומדמניות האדומות בשכבת חיפוי. מאוחר יותר, הדומדמניות האדומות זקוקות להגנת חורף רק אם היא גדלה בדלי.
טיפ
דומדמניות אדומות לא רק ניתנות לעיבוד במגוון דרכים, הן מכילות גם הרבה ויטמין C ומספר מינרלים חשובים. פירות היער הטעימים ביותר כשהם נקטפים טריים מהשיח.
