דומדמניות אדומות הם אחד הגרגרים הטעימים בגינה. השיחים דורשים טיפול מועט והם לא תובעניים. עם זאת, בקיץ הם מייצרים פירות יער אדומים רבים, שטעמם הטוב ביותר כשאוכלים אותם טריים.
איך לשתול נכון דומדמניות אדומות?
כדי לשתול דומדמניות אדומות, בחרו מיקום שטוף שמש ומוגן רוח ואדמה רופפת ועשירה בחומרים מזינים. שותלים את השיחים בסתיו או בתחילת האביב, מרווחים בין צמחים במרחק של 1.5 עד 2 מטרים זה מזה ומספקים מים מספקים וגזם קבוע.
גרגרים ממשפחת הדומדמניות
גנן התחביב בקושי מאמין שדומדמניות אדומות הן חלק ממשפחת הדומדמניות. למעשה, קוצים קטנים עדיין קיימים על צמחי בר. בצורות המעובדות הם כמעט ולא מורגשים.
השם הבוטני של הדומדמניות האדומות הוא Ribes rubrum, כשהסיומת מציינת את הצבע האדום של פירות היער.
הדומדמניות הלבנות הוא זן שיצא מהדומדמניות האדומות. דומדמניות שחורות, לעומת זאת, הן זן עצמאי.
מה שאתם צריכים לדעת על דומדמניות אדומות
שיחי דומדמניות אדומות יכולים להזדקן למדי, להחזיק מעמד יותר מ-15 שנים. עם זאת, הצורות המעובדות כמעט ולא מייצרות פירות יער ככל שהם מתבגרים.
עם דומדמניות אדומות גדלים הפירות הגדולים והיפים ביותר על הנבטים המבוגרים מעט יותר. זה מבדיל אותו מהדומדמניות השחורות, שגדלות בעיקר על עץ חד-שנתי.
מתי לשתול דומדמניות אדומות?
כמו בכל שיחי פירות יער, הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לשתול את השיחים. האדמה אז עדיין לחה והשורשים לא מתייבשים כל כך מהר.
אם החמצה את הזמן הטוב ביותר, אתה עדיין יכול לשתול דומדמניות אדומות בתחילת האביב. אז אתה צריך להשקות לעתים קרובות יותר.
איזה מיקום מתאים?
דומדמניות אדומות אוהבות מקום בשמש. הם גם גדלים בצל חלקי, אבל הגרגרים נשארים קטנים יותר ואינם מתוקים. השיחים לא אוהבים יותר מדי רוח. לכן, הקפידו על מיקום מוגן מפני הרוח.
איך כדור הארץ צריך להיות?
האדמה צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים ורופפת. שפר קרקעות דלות מדי עם קומפוסט בוגר. אם האדמה כבדה, קיים סיכון של שקיעת מים. במקרה זה, ערבבו את האדמה עם חול כדי שמי הגשמים יוכלו להתנקז.
מכיוון שהדומדמניות האדומות נטועות שורשים רדודים, כדאי לשמור על האדמה מתחת לשיחים נקייה מעשבים שוטים. אחרת השורשים ייפצעו אם האדמה תעבוד.
איך לשתול דומדמניות אדומות?
- בסיס שיח מתחת לפני השטח
- גזם את השיח מראש
- גזם שורשים
- באר מים
- החל כיסוי חיפוי
חור השתילה צריך להיות גדול יותר מהשורש. מניחים את הצמחים מספיק עמוק באדמה כך שבסיס השיח מכוסה באדמה.
איזה מרחק שתילה אידיאלי עבור דומדמניות אדומות?
אין לשתול דומדמניות אדומות בצפיפות רבה מדי. השיחים צריכים להיות במרחק של 1.5 עד 2 מטרים זה מזה. בעת יצירת מספר שורות, השאר לפחות שני מטרים של מקום.
מתי קוטפים את הדומדמניות האדומות?
אפשר לקטוף את הדומדמניות האדומות הראשונות בסוף יוני אם מזג האוויר טוב. פירות היער מבשילים בצורה לא אחידה, ולכן יש לקטוף כל שיח מספר פעמים. הקציר נמשך עד סוף יולי.
ציפורים אוהבות דומדמניות אדומות בדיוק כמו אנשים. אם גם אתם רוצים לקטוף כמה פירות יער, שימו רשת מעל השיחים עד אמצע יוני לכל המאוחר.
האם ניתן להזיז את השיחים?
אם הדומדמניות האדומות נמצאות במקום לא נוח, אפשר להשתיל אותן. עם זאת, זכור שהשיחים המושתלים יישאו שוב במלואם רק לאחר שלוש שנים.
לשתול מחדש שיחי דומדמניות מבוגרים לא כדאי. עדיף לקנות שיחים חדשים מיד או לחתוך ייחורים מהצמח הישן.
האם ניתן להפיץ דומדמניות אדומות?
ניתן להרבות בקלות דומדמניות אדומות באמצעות ייחורים או אדניות.
כדי להתרבות עם ייחורים, חתכו ייחורים מקנים חד-שנתיים בחורף והדביקו אותם באדמת עציצים.
כדי להוריד אותו, כופף יורה צעיר לקרקע, עוגן שם ומכוסה באדמה. כמה צמחים חדשים נוצרים בעיניים מתחת לאדמה, המופרדים מצמח האם בשנה שלאחר מכן.
האם דומדמניות אדומות מסתדרות עם צמחים אחרים?
בעיקרון, צמחי דומדמניות אדומות מעדיפים לעמוד לבד. הם צריכים את החומרים המזינים באדמה לעצמם. יוצאת דופן היא הלענה, שבשכונה שלה משגשגים השיחים.
הדומדמניות יסתדרו טוב יותר אם תמרחו מתחת לשיחים חיפוי של חיפוי קליפה, גזרי דשא (ללא פרחים!), עלים או חומרי גינה אחרים.
זה מספק לאדמה חומרי הזנה נוספים ומונע מהאדמה להתייבש. אתה גם חוסך לעצמך את הטרחה של משיכת עשבים שוטים.
כמה טיפול צריך דומדמניות אדומות?
דומדמניות אדומות לא זקוקות לטיפול רב. עם זאת, הם לא יכולים לסבול בצורת או ריבוי מים. אם האדמה יבשה מאוד, אתה בהחלט צריך להשקות.
יש צורך בחיתוך קבוע כדי שהשיחים יפיקו הרבה פירות יער.
טיפים וטריקים
דומדמניות אדומות מעובדות מאז המאה ה-15. בגלל תכולת ויטמין C הגבוהה שלהם, הם פצצות ויטמין אמיתיות. אכילת פירות יער טריים אמורה גם היא להשפיע לטובה על לחץ הדם. ניתן לבשל דומדמניות אדומות מיובשות כתה ולהשתמש בהן כדי לסייע לעיכול.
