זה כנראה מוכר לכל בעל גינה והולכת, גם אם יש אנשים שלא יודעים את השם - קצף האחו. הוא פורח קלות וריחני באביב. לפעמים זה מכסה כרי דשא שלמים, אבל למרבה הצער זה הופך ליותר ויותר נדיר.
איך נראה פרופיל meadowfoam?
קצף האחו הוא עשב בר נדיר עם פרחים לבנים, ורודים או סגולים חיוורים הפורח מאפריל עד יוני.הוא מעדיף לגדול בכרי דשא לחים וביערות גדות. ניתן להשתמש בצמח הן במטבח והן להקלה על מחלות שונות, אך רק בכמויות קטנות.
הופעה
עם פרחים עדינים בלבן, ורוד בהיר או סגול חיוור, כרי דשא רבים נראים כמו ים ריחני כאשר קצף האחו פורח. לא רק העין האנושית אלא גם חרקים רבים מעריכים זאת מכיוון שהפרחים עשירים מאוד בצוף מזין. העלים של קצף האחו דקים למדי ומסודרים כמו שושנה. הפרחים יושבים על גבעולים ארוכים ונסגרים כשיורד גשם.
מיקום
קצף האחו מעדיף לגדול בכרי דשא לחים או ביערות גדות. ניתן למצוא אותו ברחבי אירופה, אך מופיע גם באסיה ובצפון אמריקה. כעת הוא הופך ליותר ויותר נדיר מכיוון שכמעט ולא נותרו כרי דשא רטובים. בחלק מהמדינות הפדרליות הוא אפילו נמצא ברשימה האדומה.
אפקטים מרפאים
כמו עשבי בר רבים אחרים, גם לקצף אחו יש כוחות ריפוי. הודות למרכיביו היקרים, כמו גליקוזידים בשמן חרדל, חומרים מרים, ויטמין C ושמנים אתריים, הוא מקל על תלונות רבות ושונות, אך כמובן אינו מחליף ביקור אצל הרופא או כל תרופה נחוצה.
עם meadowfoam אתה יכול להקל על עייפות האביב שלך ולעורר את חילוף החומרים שלך. זה גם עוזר עם סוכרת וברונכיטיס, יש השפעה אנטיבקטריאלית ועיכול. עם זאת, אם צורכים כמויות גדולות, זה יכול לגרום לגירוי לא נעים בכליות ובקיבה.
שימוש
לא בהכרח צריך להשתמש בעשב קצף האחו למטרות רפואיות; הוא עובד היטב גם במטבח. טעמו החריף מעט מעניק למרקים ולרטבים טעם חריף. העלים של קצף האחו טעימים נהדר גם בסלטים טריים או פשוט בכריך.הפרחים משמשים כקישוט אכיל במזנון המסיבה הבא שלכם או מקשטים את קוביות הקרח שלכם בעתיד.
הדברים הכי חשובים בקצרה:
- עשב בר נדיר
- אכיל
- צרוך רק בכמויות קטנות
- לתיבול מרקים ורטבים
- בסלטים או על לחם עם חמאה
- פורח לבן, ורוד או סגול חיוור
- אוהב כרי דשא לחים ויערות גדות
- פורח מאפריל עד יוני
- פרחים כקישוט אכיל או לקוביות קרח
טיפ
הסוגים השונים של עשב קצף דומים באפקט ובטעם. ניסוי!
