לא כל פירות היער הם פרי רך אמיתי. מינים רבים נקראים פירות יער פשוט בגלל צורתם. לאור המגוון הגדול של סוגי פירות יער ופירות רכים, ההחלטה על השיחים הנכונים היא לא תמיד קלה.
אילו סוגי פירות יער מתאימים לגינה?
פירות רכים אופייניים לגינה הם דומדמניות, דומדמניות, פטל, פטל שחור, תותים ואוכמניות. זנים אלה משתנים בצבע, בגודל ובטעם ויש להם דרישות שונות לאדמה ולמיקום.
פרי פירות יער ששייכים לכל גינה
הסוגים המפורסמים ביותר של פירות יער ופירות רכים הם:
- דומדמניות
- דומדמניות
- פטל
- Blackberries
- תותים
- אוכמניות
דומדמניות
פרי היער האמיתי מגיע בשלושה צבעים שונים: אדום, שחור ולבן. דומדמניות אדומות ולבנות מתוקות עם תת גוון חמצמץ, ואילו לדומדמניות שחורות יש טעם מר יותר.
אם יש לכם מספיק מקום, שתלו את כל שלושת הזנים בגינה. בחירת הזן אינה חשובה כל כך, שכן הארומה של שלושת הזנים העיקריים אינה שונה באופן משמעותי.
דומדמניות
הם נבדלים לא רק בגודל אלא גם בצבע. ישנם זנים ירוקים, לבנבנים, צהבהבים ואדמדמים, שהאדמדמים הם המתוקים שבהם. כמה דומדמניות שעירות. אם אתה לא אוהב את זה, בחר זנים חלקים.
פטל
הפטל מגיע בשלושה צבעים: אדום, צהוב ושחור. הפירות הם לא למהדרין פירות יער, אלא מכונים ככאלה בגלל צורתם. הזנים השונים שונים במידה ניכרת בטעמם.
Blackberries
שיחי אוכמניות יוצרים קנוקנות ארוכות שגדלות מהר מאוד. גם פירות היער השחורים אינם פירות יער אמיתיים. מומלץ להיזהר בעת השתילה בגינה מכיוון שקשה לשלוט על הצמחים. לבחירת הזן אין תפקיד מיוחד שכן הטעם שונה רק במעט.
תותים
גרגרי היער הפופולריים ביותר בגינות ביתיות הם למעשה פירות אבן שנאספו ולא פירות יער. בניגוד לשיחי פירות יער, הצמחים הקטנים הרבה יותר נטועים בשורות בערוגות. ישנן וריאציות רבות של תותים השונות בטעם ובגודל.
אוכמניות
גרגרי היער האמיתיים נטועים בדרך כלל רק בגינה בצורה המעובדת. עם זאת, בקושי ניתן להשוות את הטעם עם אוכמניות בר. אוכמניות זקוקות לאדמה חומצית ואינן משגשגות היטב בכל הגנים. בחירת הזן לא משחקת תפקיד גדול, רק פירות היער שונים בגודלם.
טיפים וטריקים
לא כל סוג של פרי פירות יער משגשג באותה מידה בכל מקום. לפני הרכישה, בררו על תנאי הגידול של הזן שתבחרו.
