אבטיח הוא חטיף פופולרי לרענון דל קלוריות באמצע הקיץ. בשל הצרכים שלהם, הצמחים גדלים בדרך כלל בארצות חמות יותר, אבל בטיפול טוב הם יכולים גם לשאת פרי כאן.
איך לזרוע אבטיחים בצורה נכונה?
כדי לזרוע אבטיחים בהצלחה, בחרו את הזרעים הנכונים וזרעו אותם מראש בעציצים מאמצע אפריל. וודאו שאתם בוחרים במקום שטוף שמש וחמים עם אדמה חדירה ועשירה בחומרים מזינים ושתלו את הצמחים הצעירים בחוץ או בחממה בחודש מאי.
בחרו את הזרעים הנכונים
תוכל להשיג את הזרעים הדרושים לגידול אבטיחים בדרכים שונות. מבין הזנים הרבים והשונים של אבטיח, חנויות מתמחות לציוד לגינה (2.00 אירו באמזון) מציעות בדרך כלל את אלו המיוצגות בצורה הרחבה ביותר כמוחורות מיובאות בסופרמרקטים. בדרך כלל מדובר ב-Crimson Sweet בעל הפירות הגדולים וה-Sugar Baby הקטן יותר. ניתן להשתמש גם בזרעים מאבטיחים קנויים או בגידול ביתי לגידול הצמחים. עם זאת, לאחר מכן צריך לוודא שמצד אחד לא מדובר בזן היברידי ומצד שני להסיר כל עיסה מהזרעים. אם נשארת עיסת על הזרעים, הם יכולים בקלות להפוך לעובש בשלב ההנבטה.
הכינו את הצמחים בזמן טוב
אבטיחים מיובאים בסופר מגיעים בדרך כלל ממדינות דרום אירופה הבאות במהלך העונה העיקרית ממאי עד ספטמבר, שם בשל הזן הכבד Crimson Sweet:
- ספרד
- הונגריה
- איטליה
- Türkiye
אחרת, אבטיחים כמו זן שוגר בייבי הקטן יותר מיובאים גם כל השנה ממדינות כמו איראן, מקסיקו או סין. כדי שתוכלו לקצור פירות בשלים לגמרי מאבטיח בקווי הרוחב האקלימיים שלנו, עליכם לגדל את הצמחים בזמן טוב. זרעו את האבטיחים שלכם בעציצים מאמצע אפריל, כך שתוכלו לשתול את הצמחים הצעירים בחוץ או בחממה בחודש מאי כשמזג האוויר נטול כפור.
המיקום המושלם לאבטיח
גם אם אין לכם חממה מרווחת לאבטיחים שלכם, עדיין תוכלו לגדל אותם ליבול טוב במקום חמים בגינה. עם זאת, יש לוודא כי האדמה חדירה, עשירה בחומרי הזנה וכי הצמחים הצעירים מוגנים היטב מפני שבלולים.
טיפים וטריקים
אבטיחים משגשגים במיוחד במדרון הפונה לשמש. ניתן ליצור זאת גם על ידי הוספת ערימה קטנה של אדמה, שתסייע גם במניעת ריבוי מים.
