יש אנשים שמכירים אותם כמשמשים. בדרום גרמניה ובאוסטריה הם ידועים כמשמשים. למידע נוסף על ויטמינים יקרי ערך והשפעותיהם החיוביות על הגוף כאן.
למה משמשים בריאים?
משמשים בריאים כי הם עשירים בויטמינים (E, B1, B2, B3, B4, B5, B6), בטא-קרוטן, מינרלים (אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, ברזל, זרחן) וקרוטנים, למנוע היווצרות גידול, לתמוך במערכת החיסון ולהגן על העור מפני קרני UV.
המרכיבים כלולים:
תערובת רב-גונית של מינרלים וחומרים מזינים שונים אף פעם לא מצליחה להרשים. בנוסף, המחזור של כל דור נשמר. הפינוקים המתוקים האלה כבר פופולריים בקרב ילדים קטנים כתוספת אנרגיה קטנה בין הארוחות.
- ויטמין E
- ויטמינים B1, B2, B3, B4, B5, B6
- בטא-קרוטן (קדם ויטמין)
- אשלגן
- סידן
- מגנזיום
- נתרן
- ברזל
- זרחן
חומרי פלא: קרוטנים
המשמש חייב את מיקומו המיוחד בעולם הפירותי לגזר. הוא מכיל כמות ניכרת של חומרים אלה.
כל הקרוטנים מונעים היווצרות גידולים והתפתחות כל צורות הסרטן. הם גם תומכים במערכת החיסון בצורה אינטנסיבית כמו ויטמינים E ו-C.
אכילת משמשים בקיץ מומלצת גם היא במיוחד, שכן קרוטן מגן על אזורי עור רגישים מקרני UV. בנוסף, הם שומרים על עורקים ללא משקעים.
בדים אחרים
משמשים מכילים גם כמות ניכרת של נחושת. לחומר זה יש השפעה ניקוי רעלים על גוף האדם. חומצה סליצילית מנקה את מערכת העיכול מכיוון שהיא הורגת חיידקים. גרעין המשמש מכיל גם דימתילגליצין. זה מקל על כאבי ראש ומיגרנות קשות.
פחית משמש:
- הקל על תסמיני אסטמה
- שיפור יכולת הריכוז
- חיזוק ריריות ריריות
- שיפור מצב הרוח
- שיער חזק וציפורניים
טיפ חם: משמש מיובש
לאחר הייבוש הפירות הללו לא רק טעימים, אלא שתכולת המינרלים עולה בצורה מרשימה. תכולת הבטא-קרוטן עולה פי חמישה.
אבל:
100 גרם משמש טרי מכיל 40 קלוריות. בצורה מיובשת, פצצות הוויטמין הקטנות הללו יכולות להכיל אפילו 241 קק" ל באותה כמות.
טיפים וטריקים
משמשים משגשגים נפלא גם בגינות ביתיות. במיקום שטוף שמש ומוגן הם מעשירים את היצע פירות הקיץ.
