אוכמניות תרבותיות מספקות פירות טעימים ומלאי ויטמינים בגינה מיולי עד ספטמבר. ניתן להרבות את השיחים גם בעצמך בשיטות שונות.
איך אפשר להפיץ אוכמניות תרבותיות?
אוכמניות תרבותיות ניתנות לריבוי על ידי ייחורים: חותכים בסתיו ענפים באורך 10-15 ס" מ ונועצים אותם עמוק באדמה חומצית. עד האביב ייווצרו שורשים וניתן להשתיל את הייחורים המושרשים.
אוכמניות תרבותיות כגדר חיה עם ערך מוסף
הפירות שנאספו מאוכמניות תרבותיות מעט פחות ארומטיים, אך גדולים ועסיסיים יותר מאלו מאוכמניות בר. עם זאת, בדיוק כמו האוכמניות שנקטפו ביער, ניתן לעבד אותן למנות טעימות רבות, כגון:
- ריבות וג'לי
- עוגה במילוי פירות
- רטבי פירות יער מרעננים לקינוחים ולגלידות
עקב הבשלה מדורגת של האוכמניות על השיחים, ניתן ליהנות מהפירות, שלהם חיי מדף קצרים בלבד לאחר הקטיף, טריים לאורך זמן. מכיוון שניתן גם להרתיח או להקפיא אוכמניות בקלות יחסית, כדאי להפיץ את הצמחים מהחומר שנוצר בעת חיתוך. מכיוון שגובה האוכמניות התרבותי יכול להגיע עד כשלושה מטרים, הן מתאימות גם כגדר חיה עם ערך מוסף פירותי.
חתוך ייחורים ותנו להם להשתרש
אוכמניות תרבותיות לא בהכרח חייבות לחתוך עבור פירות חוזרים. עם זאת, אתה יכול לחתוך חתיכות של בערך 10 עד 15 ס" מ מענפים שהתפשטו רחוק מדי ולהדביק אותם כיחורים עמוק יחסית לתוך מצע אדמה חומצי. במידת הצורך, כסו את הסיר עם הייחור בנייר כסף כדי להבטיח לחות אחידה במהלך השבועות הראשונים.
הפיצו אוכמניות דרך ייחורים והשתלתם מאוחר יותר
הזמן האידיאלי להפצת אוכמניות תרבותיות מייחורים הוא הסתיו. הייחורים שנחתכו לאחר מכן היו צריכים בדרך כלל לפתח את השורשים הראשונים שלהם עד האביב. לאחר מכן, במידת האפשר, עליך להשתיל את הייחורים המושרשים באדניות שלהם או בחוץ לפני שהם נובטים. הקפד תמיד להשתמש באדמת עציצים (11.00 אירו באמזון) עם ערך pH חומצי בין 4.0 ל-5.0.
טיפים וטריקים
דרך נוספת להפיץ אוכמניות תרבותיות (בנוסף לזריעה הממושכת למדי) היא ליצור שקעים. אתה יכול לכפות על שיטת ריבוי טבעית זו באופן מלאכותי על ידי משקל ענפים ארוכים יותר ליד הקרקע למשך תקופה של מספר חודשים וכיסוים בקצת אדמה. לאחר שהתרחשה השתרשות, ניתן להפריד את הענפים הללו ולהשתלם כצמח עצמאי.
