אנחנו מגדלים עצי לימון כבר כמה מאות שנים. בעוד שצמח כזה היה נמצא בעבר בעיקר בתפוזים של אצילים עשירים, כיום כל גנן תחביב מתעניין יכול לגדל עץ לימון בעצמו. עם טיפול טוב, אתה אפילו יכול לקצור את הלימונים שלך.
מתי ואיך קוטפים לימונים מעץ הלימון?
לימונים מוכנים לקטיף כאשר הם נכנעים ללחץ קל, ריח נעים וניתן להסירם בקלות מהעץ. זמן הקטיף יכול להיות כל השנה, שכן לפירות לוקח זמן שונה, בסביבות שישה עד תשעה חודשים, עד להבשיל.
הפריה ופיתוח פירות
כצמח סובטרופי, הלימון פורח כל השנה. הפרחים הלבנים, בעלי הריח החזק, מואבקים בדרך כלל מעצמם, אך תיתכן גם האבקה על ידי חרקים. לימונים מסוגלים גם לעשות מה שנקרא פרתנוקרפיה, כלומר. ח. פירות מתפתחים גם ללא כל הפריה. עם זאת, אלה הם חסרי זרעים. חלק מזרעי הלימון הם פוליאמבריוניים. לכן, לא צריך להיות מופתעים אם שמים זרע באדמה ומתפתחים ממנו כמה עצים.
לימונים אכילים
אם תקנו במרכז הגן עץ לימון קטן ועליו פירות, לא פעם יגידו לכם שהלימונים אינם מתאימים לצריכה. למעשה, עדיף לא לאכול את הפירות הללו מכיוון שהצמח טופל בדרך כלל בחומרי הדברה רעילים. עם זאת, ניתן לקצור ולהשתמש בפירות שמתפתחים מאוחר יותר ללא חשש, מכיוון שהלימונים הנמכרים הם לרוב לא צמחי נוי גרידא.
זמן הקציר הנכון
כמו שניתן למצוא את הפרחים על העץ כל השנה, גם הלימון מניב פרי כל השנה. עם זאת, לוקח להם זמן רב יחסית להבשיל - בממוצע זה לוקח בערך שישה עד תשעה חודשים מהפרח ללימון הבשל. לימונים בשלים לא בהכרח חייבים להיות צהובים, הצבע אינו מעיד על מידת הבשלות. זה קורה רק כאשר הלימונים נחשפים למזג אוויר קר. אתה יכול גם להשאיר לימונים בשלים על העץ במשך חודשים רבים; הפירות לא יבשילו יתר על המידה ולא יתחילו להירקב.
גזם עץ לימון באופן קבוע ליבול גבוה יותר
עץ הלימון זקוק לענפים חזקים כדי שהפירות יוכלו להתפתח. לכן גיזום שנתי בסתיו הכרחי כדי שהעץ לא יקרח ויוכל לתעל את האנרגיות שלו לענפים נושאי פרי. מכיוון שכמעט כל פרח מתפתח לפרי, כדאי להסיר עודפי לימונים - לנותרים יש אז סיכוי גבוה יותר להגיע לבשלות הפרי וגם להפוך לגדולים משמעותית.
טיפים וטריקים
לימון בהחלט בשל אם הוא נכנע ללחץ קל, מריח ארומטי וניתן להסירו מהעץ בטוויסט קל. אגב, לעצי הלימון יש תקופת נעורים ארוכה מאוד: עצים שגדלו מזרעים רק פורחים ומניבים פרי לאחר שמונה עד שתים עשרה שנים לכל המוקדם.
