בעיקרו של דבר, זיתים הם צמחים מתחילים אמיתיים: הם חזקים באופן מפתיע ואינם פוגעים בבעליהם בקלות, גם כאשר הם עושים טעויות גדולות. הם גם אידיאליים לתרגול גידול צמחים ים תיכוניים, לא רק כמתחילים אלא גם כמקצוענים בגינון. יש לנו כמה טיפים בדוקים עבורך.
איך אוכל לגדל עץ זית בעצמי?
כדי לגדל עץ זית, אתה יכול לשתול זרעים באדמת עציצים או לקחת ייחורים. הצמח זקוק למצע עשוי חול או חצץ, אדמת עציצים ושכבת ניקוז.יש לכבס את העץ מחדש כל שנתיים-שלוש ולגזום כך שהכתר יישאר פתוח.
גידול עץ זית מזרעים
עבור וריאנט הרבייה הראשון הזה תצטרך כמובן את הזרעים הנכונים. כדי לעשות זאת, אתה יכול להזמין זרעים מיובשים מקמעונאים מומחים או באינטרנט, או שאתה יכול לקחת את הפירות הטריים (כלומר לא מעובדים!) והבשלים לחלוטין. מניחים את הזרע בעומק של כסנטימטר באדמת עציצים מיוחדת, שומרים על לחות אחידה ומניחים את העציץ במקום חמים ומואר. השתיל יוציא את ראשו הירוק מהאדמה תוך ארבעה עד שנים עשר שבועות.
משיכת עץ זית מייחורים
הגרסה השנייה מבטיחה הצלחה מהירה יותר, מכיוון שעצי זית שגדלו מייחורים לא רק גדלים מהר יותר אלא גם נושאים פרי כמה שנים קודם לכן - לעץ שגדל מזרע לוקח לפחות 10 שנים להפיק את הפרי הראשון שלו, בעוד אחד גידול מייחור לוקח לפחות 10 שנים בממוצע שש עד שבע שנים.אפשר פשוט להשתמש בענף זית דק כיחור, שנושר למשל בעת גיזום עץ קיים. אתה יכול להניח את הענף הזה בכוס מים (להחליף את המים מדי יום!) או לשתול אותו ישר לתוך עציץ עם אדמת עציצים. בהתאם לבהירות ולטמפרטורה, עשויים לחלוף מספר חודשים עד שענף הזית יפתח שורשים.
המצע הנכון
לזיתים אין הרבה דרישות, הם רק צריכים את האדמה הנכונה, הרבה שמש ומעט מים. לאדמת זית מושלמת יש את התכונות הבאות:
- הוא מורכב משליש עד חצי חול או חצץ
- עשוי גם משני שליש או מחצית אדמת עציצים קונבנציונלית
- כשכבה התחתונה יש שברי חרס או חלוקי נחל בסיר (ניקוז)
- כחלופה ניתן להשתמש גם באדמת לימון
כשסוף סוף הגיע הזמן לעציץ מחדש, אפשר לדעת על ידי התבוננות בשורשים: אם קצוות השורשים העדינים כבר מבצבצים מתוך חור הניקוז, כדאי לפנק את הזית בעציץ גדול יותר. זה צריך להיות גדול בשליש מצמרת העץ.
הגזרה הנכונה
למעשה, גיזום נחוץ רק אם אתה רוצה לקצור פירות מהעץ שלך. לשם כך, עליך לאמן את העץ שלך כך שיהיה לו גזע שגובהו בסביבות 1.50 מטר ויש לו רק שלושה עד ארבעה ניצנים עיקריים. הנבטים העיקריים, בתורם, מפתחים בסופו של דבר עם השנים ניצנים משניים, עליהם יבשילו הזיתים יום אחד. במידת האפשר, אין לחתוך כתר עגול/כדורי על העץ, שכן הדבר אינו תורם לפריחה ולכן היווצרות פירות. במקום זאת, הכתר צריך להישאר פתוח. יש להסיר תמיד יריות גדלות זקיפות.
טיפים וטריקים
אל תשתוק מחדש את עץ הזית לעתים קרובות מדי או בעציצים גדולים מדי, מכיוון שהדבר מפריע לצמיחת שורשים מיטבית. מספיק להכניס את העץ לעציץ חדש בערך כל שנתיים-שלוש.
