בדרך כלל, עצי פרי לגינה נרכשים מקמעונאים מומחים כשהם בסביבות גיל חמש עד שש ולאחר מכן מניבים פרי לאחר מספר שנים בלבד. עם הרבה סבלנות, הנחיות אלו וקצת שמחה בניסויים, תוכלו גם לגדל עצי תפוח בעצמכם.
איך לגדל עץ תפוח מזרעים?
כדי לגדל עץ תפוח מזרעים, בחרו זרעים מזנים אזוריים, ריבדו את הזרעים במקרר למשך 2-4 שבועות ולאחר מכן זרעו אותם באדמת עציצים.שימו לב שלשתילים לוקח זמן רב יותר להניב פירות ולעיתים קרובות גדלים לעצים גדולים.
ההבדל בין שתילים לריבוי וגטטיבי
בגננות מסחרית, עצי תפוח מיוצרים בדרך כלל בצורה כזו שענפים של זן תפוח ספציפי מושתלים על שורש נמרץ עם שורשים מפותחים חזק באמצעות הזדווגות. שיטת ריבוי זו מכונה גם ריבוי וגטטיבי מכיוון שהשלוח ולעיתים גם השורש הם צמחים המתרבים באופן א-מיני מענפים חתוכים. בעוד עצי תפוח המופצים באופן וגטטיבי נושאים את אותו פרי כמו עץ האם, שתילים יכולים לחזור לצורת הבר.
לגרום לזרעי תפוח לנבוט כמו שצריך
אם תרצו להמתין להמתנה הארוכה בזמן שהשתילים גדלים, תוכלו לגדל עץ תפוח מגרעיני תפוח רגילים כניסוי מרגש בגינה.עם זאת, יש כמה דברים שצריך לקחת בחשבון כדי שהזרעים יגדלו למעשה לעצים קטנים ויוכלו לשרוד מאוחר יותר באקלים המקומי.
בחירת הזרעים
המרכולים בארץ מציעים לפעמים זנים שאינם בהכרח מתאימים לגידול מקומי. בעוד שזני תפוחים כגון "גרני סמית" לפעמים אינם שורדים חורף קשה במרכז אירופה, זרעי תפוחים מגידול אזורי יכולים להיות מבטיחים יותר. הזנים המנוסים והבדוקים הגדלים באופן מסורתי במרכז אירופה כוללים:
- Alkmene
- Cox Orange Reinette
- גרבנשטיינר
- Jonathan
- Red Boskoop
הכנת הזרעים להנבטה
זרעי תפוח בדרך כלל מכילים חומרים מעכבי חיידקים שמתפרקים רק במהלך תהליכי התסיסה.אם יש לכם גישה לשאריות התפוחים מייצור סיידר, תשיגו איתם תוצאת נביטה טובה יותר מאשר עם ליבות המתקבלות ישירות מתפוחים. אלא אם תשאירו את הזרעים בעציץ בחוץ במהלך החורף, תצטרכו לרבד אותם לפני הנביטה. לשם כך מניחים את הגרעינים בין שכבות לחות של נייר מטבח בכלי במקרר למשך שבועיים עד ארבעה שבועות. רק בחורף המדומה הזה הגרעינים ינבטו בצורה משביעת רצון.
טיפים וטריקים
עצי תפוח הגדלים מזרעים עוקבים אחר הנטייה הגנטית שלהם ולכן בדרך כלל גדלים מאוד. אם אתה רוצה עץ תפוח קטן, אתה צריך לאמן אותו לצורת גזע קטן יותר באמצעות השתלה.
