אם אי פעם טיילתם ביערות ובכרי דשא, ייתכן שגיליתם צמחים שנראים דומים מאוד לשמיר. גם העלים הצודדים וגם הגג הכפול נמצאים לא רק בשמיר, אלא גם בכמה צמחים אחרים.
אילו צמחים אפשר לבלבל שמיר?
ניתן לערבב את השמיר עם צמחים רבים אחרים כגוןשומר,אניס,קימל אפשר לבלבלו-רוש כתמתם.גם פטרוזיליה לכלבים ורוש מים נראים דומים במעורפל. כדי למנוע בלבול, יש להשתמש רק בשמיר בגידול ביתי או מסחרי.
איך שמיר דומה לזרעי קימל וכיצד מבחינים ביניהם?
שמיר וקימל דומים מאוד מבחינה חיצונית מבחינתצמיחה,עליםו-פרחים ולכן בקושי ניתן להבחין בהדיוט. לגובהם, כמו גם לגבעולים, העלים והפרחים שלהם מאפיינים דומים. הבחנה טובה אפשרית באמצעותSeeds. זרעי שמיר שטוחים מאוד. זרעי קימל, לעומת זאת, מוארכים ומעוקלים. הבדל נוסף בין השניים הוא שבניגוד לקימל הדו-שנתי, שמיר הוא רק צמח חד-שנתי. הוא פורח רק כמה חודשים לאחר הזריעה.
מה משותף לשומר עם שמיר?
גם לשמיר וגם לשומר ישנוצה, מאוד צר וירוקעלים. שניהם שייכים למשפחת הגגוניםויוצריםמטריית פרחים בצורת מטרייה בקיץ. שניהם גם פופולריים במטבח.
מהם ההבדלים בין שמיר לשומר?
אם גידלתם בגינה גם שמיר וגם שומר וכבר אינכם זוכרים היכן נזרע איזה צמח, תוכלו למצוא אותו באמצעות ה-עלים, ה-גובה, ה-ריחוה-seeds. להלן המבדלים העיקריים:
- עלי שמיר עדינים וקטנים יותר
- שומר גדל עד לגובה של 200 ס" מ
- שמיר גדל לגובה של 40 עד 150 ס" מ
- שמיר גדל צפוף
- שומר מריח כמו ליקריץ
- זרעי שומר גדולים יותר
- שומר הוא רב שנתי
- שומר נורה יוצר נורה לבנה
איזה דופלגנרים רעילים יש לשמיר?
לשמיר יש שלושה עמיתים רעילים:רוש כתמתם,רוש המיםופטרוזיליה לכלביםעם זאת, עם מעט ידע, ניתן להבחין בקלות בין החברים הרעילים הללו של משפחת הטבוריים לבין שמיר. עלי השמיר הרבה יותר עדינים וקטנים וגובה הצמח נמוך יותר. הרוש המנוקד שונה באופן משמעותי מהשמיר, שגבעוליו ירוקים בלבד, בשל גבעוליו המנומרים בצבע חום-אדמדם. לרוש מים ולפטרוזיליה של כלבים יש עלים שסועים פחות עמוקים מאשר לשמיר.
איך אפשר להבדיל בין שמיר ואניס?
לאניס ושמיר ישצבעי פרחיםשונים. בעוד שלאניס ישwhiteעטיפות פרחים, ל-Anethum graveolens ישצהובמטריות. מאפיין מבחין נוסף הוא הטעם של העלים. טעמי עלי אניסדמוי ליקריץ.
איך ניתן לזהות שמיר?
הדרך הטובה ביותר להבחין בשמיר מצמחים אחרים היא לפי ה-ריחו-טעם שלו.אם אתם לא בטוחים אם זה באמת שמיר, בדקו את הריח העז שעולה כשכותשים את העלים. רק כאשר אתה כמעט בטוח אתה צריך לעשות את מבחן הטעם.
טיפ
שמיר בדרך כלל לא גדל פרא
שמיר אינו גדל בר בדרך כלל בכרי דשא, בצידי דרכים או ביער, אלא מגדלים אותו רק בגנים. אז אם אתה מוצא צמח בטבע שנראה כמו שמיר, סביר להניח שזה לא שמיר, אלא אחד מהדופלגנרים שלו.
