חובבי שום בר יקראו חדשות כאלה באימה: השום הבר הטעים נמצא ברשימה האדומה! האם צמח הבר באמת בסכנת הכחדה? האם מותר לך בכלל לבחור אותם יותר? וגם - האם האמירה הזו שאתה קורא לפעמים באמת נכונה? את התשובות תוכלו למצוא כאן!
האם שום בר ברשימה האדומה?
שום בר הואלא ברשימה האדומה, אחרי הכל זה לא מין בסכנת הכחדה.בדיוק להיפך: עשב הבר, הפופולרי בקרב אספנים רבים, נחשב לנפוץויש לו מלאי גדול. כלומר, שום ברלא מוגן בהגנת הטבע וניתן לאיסוף.
האם שום בר מוגן בחלק מהמדינות הפדרליות?
את הטענה שניתן לקרוא באתרים מסוימים - ולפעמים גם במדריכים מודפסים - ששום בר נמצא ברשימה האדומה ניתנת להפרכה בקלות בחיפוש באתר הרשמי של מרכז הרשימה האדומה. הדעה שהובעה באותה נשימה ששום בר נמצא בסכנת הכחדה בחלק מהמדינות הפדרליות - ברנדנבורג ושלזוויג-הולשטיין מוזכרות בעיקר - ולכן נמצא ברשימה האדומה כאןפשוט שגוי ההצהרה השגויה כנראה נובע מזה. לכן, אסור לאסוף את הצמח בכל מקום או בכמות כלשהי.
אז האם אפשר לאסוף שום בר בכל מקום?
למעשה, איסוף שום בר בטבע הואמותר בעיקרון, אך אסור באזורים מסוימים.בשמורות טבע ייעודיותשום בר - כמו גם את כל שאר בעלי החיים והצמחים שבו - אסור להסיר! כאן,לקטוף שום בר אסור בהחלט והפרות עלולות לגרור קנסות של כמה אלפי יורו. עם זאת, הסיבה לתקנה זו אינה משום שעשב הבר מוגן או נמצא ברשימה האדומה. במקום זאת, האיסור מוצדק בהרחבת הסטלוורה המיוחדת של שמורות הטבע.
כמה שום בר אתה יכול לאסוף?
ישנן גם הגבלות לגבי כמויות האיסוף, שכן שום בר - כמו כל חיות הבר וצמחי הבר בגרמניה - נופל תחתתקנות ה-Federal Nature Conservation Act(BNatSchG). זה קובע, בין היתר, שאסור להוציא את צמחי הבר - ללא קשר אם הם ברשימה האדומה או לא - מסביבתם הטבעית ללא סיבה, למעט חריג זה: מותר להשתמש בעשבי בר כמו שום בר וצמחים אחרים. בכמויות קטנות לשימוש עצמי לאסוף.על פי הדעה המקובלת, הכוונה היא בערךזר יד מלא בעלי שום בר, אך כמויות מרביות ספציפיות אינן מצוינות בחוק.
עד מתי אפשר לקטוף שום בר ביער?
ישהגבלותלקטיף שום בר בגרמניה לגבי זמן האיסוף ונקודות האיסוף המותרות, אבללא לגבי התקופה אפשר לקטוף שום בר כל עוד העונה, כלומר. ח. אתה מוצא את העלים הטעימים. רק כשהפרחים מתחילים הם מאבדים בהדרגה את טעמם והופכים לסיביים, וזו הסיבה ששום בר בדרך כלל כבר לא נאסף מתחילת מאי.
טיפ
למה עוד כדאי לשים לב כשקוטפים שום בר?
בנוסף, לפני איסוף שום בר, בהחלט כדאי לבדוק את המקבילים הרעילים שלו, שכן בלבול נפוץ בגלל הדמיון החזק ובמקרה הגרוע עלול להיות קטלני.
