אם תשתלו בננה בגינה, תצפו כמובן גם לפירות. אבל האם בננות עמידות באמת אכילות? או שעדיף להימנע מלהנות?
האם בננות עמידות אכילות?
קודם כל: בעצם כל הבננותאכילות, כולל הפירות של הזנים שאנו מכנים "עמידים". עם זאת, זה אומרלאשהם גםאכילים! לא כל זני הבננות מייצרים פירות טעימים, במיוחד מכיוון שבקווי הרוחב שלנו הם רקמבשילים רק לעיתים רחוקות
האם בננה מוסה בסג'ו הקשוחה אכילה?
הבננה הקשוחה המפורסמת ביותר היא בננת הסיבים היפנית (שקר), Musa basjoo. הפירות שלהםאכילים בעיקרון- כלומר לא רעילים, כפי שלפעמים טוענים - אבל ככלל הם לא מבשילים בארצנו ולא טעימיםזה נכון במיוחד לגבי דגימות שנשתלו בגינה - כאן עונת הגידול של הצמחים פשוט קצרה מכדי שיתפתחו פירות בשלים. דברים עשויים להיראות אחרת עבור דגימות המוחזקות בגני חורף עם אור מלאכותי וחמימות כל השנה. עם זאת, הפירות של ה-Musa basjoo הםקטנים מאוד,מלאי זרעים עם קליפה קשה וגם טעמם שונה מאוד מבננות הקינוח המוכרות.
האם אתה יכול לאכול את הפירות של בננה דרג'ילינג?
כך גם לגבי בננה דרג'ילינג עמידה לחורף (Musa sikkimensis), שיכולה לפרוח ולהניב פירות - אבל בגלל עונת הגידול הקצרה מדי היא בדרך כלללא מבשילהו-לכן בלתי אכילנותרו.בניגוד לבננות הקינוח שלנו, הפירות של Musa sikkimensis מכילים גם הרבה זרעים עם קליפה קשה. את אלה אי אפשר לאכול. לעיסה הבשלה עצמה יש טעםמתוקונחשב למעדן בארצות הבית של הצמח
איזה בננות אכילות?
אם ברצונכם לגדל בננות אכילות, כדאי להשתמש ב-בננות פירות טיפוסיים ולטפח אותן בתנאים טרופיים כל השנה. זה בדרך כלל עובד רק בחממות מיוחדות או בגינות חורף, אבל זה יכול לעבוד גם בדירה - בתנאי שתוודאו שיש מספיק אור, לחות וחום. הזנים האכילים כוללים בעיקר:
- Musa acuminata 'Cavendish'
- Musa acuminata 'Dwarf Cavendish'
- Musa velutina (בננה ננסית ורודה)
טיפ
כמה זמן לוקח לבננה לשאת פרי?
עם טיפול נאות בכל ימות השנה ואספקה טובה של חומרים מזינים ומים, לוקח לצמח בננה כארבע עד חמש שנים לפרוח ולהניב פרי. זה לוקח בערך תשעה עד 12 חודשים מהפרח ועד הפרי הבשל.
