בתנאים הנכונים, קציר מעץ התאנה שלכם נמצא בהישג יד. קרא כאן מתי וכיצד לקצור תאנים בשלות בארץ זו. אפשר לזהות תאנים שמוכנות לקטיף לפי המאפיינים האלה.
מתי אפשר לקצור תאנים?
זמן הקציר לתאנים הוא מ-יולי עד ספטמבר לתאנים בשלות יש עור רך, סגול או ירוק עמוק. תנאי הסף החשוב ביותר לקציר על עץ התאנה הוא גידול זני תאנים פוריות עצמיות במקום שטוף שמש ומוגן עם הגנת חורף או כצמח מיכל בגן החורף.
מה צריך לעשות כדי להבטיח שהפרי יבשיל על עץ התאנה?
הסיכויים הטובים ביותר לקציר עץ תאנה עשיר הם כאשר מגדליםזן תאנים פורה עצמיתבאזורי חורף מתונים, ב-אזורים מוגנים מיקוםובגן החורף התאנה (Ficus carica) היא צמח תות חובב חום (Moraceae) שמקורו באזור הים התיכון. אלו הם הקריטריונים המכריעים עבורך לקצור תאנים מצפון לאלפים:
- לטפח עץ תאנה כעציץ בגן החורף או במרפסת עם חורף בחורף ללא הכפור.
- שתול תאנים בחוץ על קיר הבית שטוף השמש עם הגנת חורף.
- חשוב: עקב הפריה מיוחדת, רק זני תאנים פוריות עצמיות נושאות פרי בגרמניה.
מתי תאנים מוכנות לקציר?
זמן קציר עץ התאנה הוא מ-יולי עד ספטמברלתאנים בשלות ישסגול או עור ירוק עמוק הניתן ברכות בבדיקה. זני תאנים מוקדמות (תאנים קיץ) בגינת החורף בשלים לרוב בחודש יוני. זנים מאוחרים של תאנים (תאנים סתיו) מספקים לכם פירות עסיסיים ומתוקים עד אוקטובר. ניתן לקצור פירות בשלים בקיץ ובסתיו מזני עצי תאנה בעלי פעמיים (Twotimer figs).
איך קוטפים תאנים בצורה נכונה?
ניתן לקצור תאנים בצורה נכונה על ידי פירוק פירות בשליםבגבעול הליך זה מבטיח שלא תפגעו בעצי הפרי היקרים על התאנה בעונת הקציר. תאנים קיץ ותאנים דו-טיימיות מטילות ניצנים לבציר הבא בזמן שאתם עדיין קוטפים את הפירות הבשלים של הקציר של השנה על עץ התאנה.
טיפ
אפשר לאכול תאנים עם הקליפה על
הידעת שקליפת התאנה אכילה? תאנים טריות שנקטפו מהגידול שלך או אורגנית קנויה בטעם הטוב ביותר.לפני האכילה כדאי לשטוף ולנקות את התאנה על ידי חיתוך הגבעול. אתה יכול לאכול קליפת תאנה שלמה, מכיוון שהרבה ויטמינים וסיבים יקרים הולכים לאיבוד בעת הקילוף.
