הארטישוק הוא מעדן פופולרי. צמח הגדילן גדל בעיקר באזור הים התיכון, איטליה, ספרד ויוון. אם אתם אוהבים ארטישוק, אולי כדאי לגדל אותם גם בגינה שלכם או במרפסת.
האם אני חייב להעדיף ארטישוק?
אם רוצים לקצור ארטישוק באותה שנה, יש להקדים את הצמחים. ההצהרה מתחילה אז בחורף. עם זאת, אין ערובה שייווצרו הניצנים. זה תלוי גם במזג האוויר.
מה אני צריך כדי לגדל ארטישוק?
כדי לגדל ארטישוק אתה צריךמיכל גידול ואדמה דלה בחומרים מזינים אדמת גידול (€6.00 באמזון) מתאימה ביותר לירקות או לסיבי קוקוס דחוסים. יש לעקר אדמת עציצים בתנור לפני השימוש. זה יעזור לך להימנע מימוני פטריות, שהזחלים שלהם פוגעים בשורשים של הצמחים הצעירים שלך. אם אין לכם מיכל גידול זמין, מתאים גם עציץ עם שקית שקופה. כדי למנוע מהאדמה להירקב, כדאי לנעוץ חורים בשקית.
איך אני מעדיף ארטישוק?
לפני הזריעה בסוף ינואר, זרעי הארטישוק חייבים להשרות במים בטמפרטורת החדרלפחות 8 שעות לאחר מכן דוחסים את הזרעים בעומק של ס" מ עד שניים לתוך העציץ אדמה. מניחים את מיכלי הטיפוח המוגמרים על אדן חלון בהיר. בטמפרטורה של 20 עד 25 מעלות צלזיוס, זרעי הארטישוק נובטים לאחר 15 עד 20 ימים.במהלך תקופה זו, אל תשכחו לאוורר ולהשקות את מיכלי הטיפוח באופן קבוע.
טיפ
מספיק אור לצמחים הגדלים שלכם
כאשר הצמחים נובטים באמצע עד סוף פברואר, הימים עדיין קצרים מאוד ואין מספיק אור כדי שהצמח הצעיר יגדל בריא. אם אין לכם מקום ליד חלון הפונה דרומה, השתמשו במנורת צמחים כדי למנוע מהצמחים למות.
