קרא כאן פרופיל תגובה על דובדבן הציפור. גלה כאן אם דובדבני בר אכילים. הרבה טיפים לגבי זמן השתילה, טיפול וזנים.
מהו דובדבן ציפורים ואיך לטפל בו?
דובדבן הציפור (Prunus avium) הוא עץ נשיר שגובהו 15-20 מטר. הוא נושא פירות אבן אכילים שטעמם מריר-מתוק עד מתוק-מתוק בהתאם לזן. זמן השתילה הוא אידיאלי בסתיו והטיפול כולל השקיה, דישון וגיזום.
פרופיל
- שם מדעי: Prunus avium
- משפחה: Rosaceae
- מילים נרדפות: דובדבן ציפור בר, דובדבן בר, דובדבן מתוק
- מינים: צורות פרא, צורות מעובדות
- סוג צמיחה: עץ נשיר
- גובה גדילה: 15 מ' עד 20 מ'
- עלה: בצורת ביצה, מחודדת
- פרחים: תפרחת עבה וצפופה
- תקופת הפריחה: אפריל עד מאי
- פירות: דרופס
- מאפייני פרי: אכיל
- טעם: מריר-מתוק עד מתוק-מתוק
סוג צמיחה
דובדבן הציפור גדל כעץ נשיר בינוני-גבוה ורק לעיתים רחוקות כשיח. את דובדבן ציפור הבר רצוי לגדל בגלל פרחיו הרומנטיים ופירות האבן הדקורטיביים והאכילים. בטבע ניתן להעריץ את צורת הבר העוצמתית והתאבה לאור בשולי היערות.המאפיינים הבאים מאפיינים צמיחה:
- הרגל גדילה: זקוף, מתפשט, לרוב רב-גבעולים
- Crown: חרוטי רחב, משוחרר, עבות בצפיפות עם ענפים עבים ומספר רב של נצרים קצרים
- קליפה: בתחילה חלקה ומבריקה, בהמשך אדמדמה-אפורה עם עדשים חומות אדמדמות (יבלות שעם)
- נבוח: חום כהה עד שחור, סדקים עם הגיל
גידול דובדבני ציפורים מבוגרים מתאפיין בקליפה המתקלפת בצורת טבעת. מדענים חושדים שדובדבן הבר וצורותיו התרבותיות חסינות מפני נגיעות דבקון בגלל הקליפה המתולתלת הזו.
עלה
העלים מספקים מידע חשוב אם ברצונכם לזהות במדויק דובדבן ציפור בקצה היער:
- צורת עלה: פטוטרת, אובציתית או מאורכת-שגלגלה עם קצה משונן, מתחדד
- גודל עלה: אורך 3 ס" מ עד 7 ס" מ, רוחב 1 ס" מ עד 5 ס" מ
- סידור: חלופי
- צבע עלים: ירוק רענן וחשוף מלמעלה, גוון כהה יותר עם עצבים שעירים דקים מתחת
- ורידי עלה: עצב ראשי בולט עם 7 עד 12 עצבי צד
- צבע סתיו: צהוב עד כתום-אדמדם
המוזרויות של דובדבן הציפורים כוללות בלוטות דבש קטנות על העלים. אלה נראים בבירור על גזע העלה. מסיבה זו, עץ דובדבן מריח באופן מפתה של דבש גם מחוץ לתקופת פריחתו האגדית.
בלום
תבונה, דובדבן הציפור מניח את ניצני הפרחים שלו בשנה הקודמת, מכין את הבמה לקסם פריחה זועם מאפריל עד מאי. הסקירה הבאה מסכמת את המאפיינים המגדירים את פריחת עץ הדובדבן:
- תפרחת: אגם עם 3 עד 4 פרחים בודדים, לעיתים רחוקות 2 עד 6.
- פרח בודד: חמישה עלי כותרת מקיפים 20 עד 25 אבקנים קצרים יותר.
- גודל: 2.5 ס" מ עד 3.5 ס" מ קוטר
- צבע פרח: לבן
- מיקום: בצילומים קצרים
- סידור: באשכולות צפופים
- אקולוגיה של פרחים: הרמפרודיטה
דובדבני הבר פורחים מגיל 20 עד 25. על זנים מעודנים, תקופת הפריחה הראשונה מתרחשת בגיל 3 עד 4 שנים. דובדבן ציפור שגדל במלואו וצורותיו המעובדות מתהדרים בעד מיליון פרחים; פסטיבל לדבורים, דבורי בומבוס ופרפרים. כשטח מרעה לדבורים ומקור מזון לציפורים, דובדבני בר הם בעלי ערך רב בגנים טבעיים.
פירות
בקיץ, דובדבן הציפור נושא נטל מר-מתוק של דגמים רבים, עמוקים, אדומים כהים עד שחורים, המשתלשלים בצורה מבטיחה מהזרעים הקצרים. בפרופיל מצוין שדובדבן בר אכילים.תכונות נוספות אופייניות לפירות של פרונוס אביום:
- קוטר: 6 מ" מ עד 25 מ" מ
- צורת פרי: כדורית עד ביצית
- צבע בהבשלה מלאה: שחור-אדום
- זמן קציר: יוני ויולי
כדי שדובדבן בר יניב פרי, נדרש עץ דובדבן שני כמאביק. זנים מעודנים הם בדרך כלל פוריים מעצמם.
מינים
כשאנחנו מדברים על דובדבן ציפור, זה בדרך כלל דובדבן בר. הסיומת avium מצביעה על כך שפירות האבן נאכלים לרוב על ידי ציפורים. Grosbeaks, סוג של חוחית עם מקור קשיח פלדה, אפילו נסדק ואוכל בשמחה את ליבת האבן הקשה. במונחי גינון, דובדבנים מתוקים מתייחסים בעיקר לשתי צורות תרבותיות שפירותיהן מפנקים את החיך האנושי בעיסה עסיסית ומתוקה. הטבלה הבאה מספקת סקירה כללית:
| צורות מעובדות דובדבן ציפורים | Prunus avium | Prunus avium subsp. duracina | Prunus avium subsp. juliana |
|---|---|---|---|
| סטטוס | צורת פרא | טופס תרבות | טופס תרבות |
| שם | דובדבן ציפור | דובדבן סחוס | Heartcherry |
| עלה | 3 ס" מ עד 7m | 5 ס" מ עד 15 ס" מ | 5 ס" מ עד 15 ס" מ |
| עיסה | אדמדם, מוצק, יבש | צהבהב-אדמדם, מוצק | שחור-אדום, רך |
| Stonecore | 9-16mm | 7-9mm | 7-9mm |
עם גובה גידול של עד 20 מטר, דובדבן הבר וצורותיו התרבותיות גדולים מדי עבור גינות ביתיות רבות. הודות לזנים ידידותיים לגינה ממשתלת העצים, יש עץ דובדבן מתאים לכל גינה.
סרטון: הזנים הטובים ביותר של דובדבן בר לגינה
שתילת דובדבן ציפורים
גננות טבעיות שותלות דובדבן בר ודובדבן מתוק זה לצד זה. פירות האבן הבר שמורים לציפורים, סנאים, קיפודים ושאר יצורי גן רעבים. הפירות העסיסיים של הדובדבן המתוק נקטפים לתענוג קולינרי פירותי. יתרון נוסף של אסטרטגיית שתילה זו הוא שדובדבן ציפור הבר פועל כמאביק, מה שגם מייעל את תפוקת הקציר של דובדבן מתוק פורה עצמית. מתי וכיצד לשתול פרונוס אביום בצורה נכונה, קרא את הסעיפים הבאים:
זמן השתילה
הזמן הטוב ביותר לשתול עצי דובדבן הוא בסתיו. חלון הזמן לשתילת הייסטר חשוף שורש נשאר פתוח עד האביב. אתה יכול לשתול עצים צעירים במיכלים או עם חבילות בכל עת של השנה, כל עוד האדמה לא קפואה.
מיקום
קריטריונים חשובים לבחירת מיקום הם תנאי תאורה, תנאי קרקע ויכולת שטח. דובדבן בר וצורותיו התרבותיות תופסות עד 50 מטרים רבועים. בעת שתילת זן שגדל לאט, נא לתכנן דרישת שטח של 10 עד 12 מ" ר. במקומות אלה דובדבן ציפור מגלה את מלוא הדרו:
- צורה פראית וצורות מעובדות: שמשי עד מוצל חלקית
- צורות יצירה: שמש מלאה עד שמש
- מיקרו אקלים: אוורירי, חם, מוגן מפני כפור מאוחר
- אדמת חרסית עמוקה, טריה עד לחה, חדירה וגירנית
- קריטריוני אי הכללה: אדמת גינה רטובה ודחוסה עם pH חומצי מתחת ל-6
טיפים לשתילה
דובדבן ציפור נטוע כהלכה יכול לחיות 100 שנים. אנא שימו לב במיוחד לעצות השתילה הבאות:
- הכנה: מניחים את כדור השורש במים.
- הכנת קרקע: חפרו את שטח המיטה שני כפרים עמוק, עכשו, שלבו 3-5 ליטר אדמת קומפוסט.
- בור שתילה: להכפיל את נפח כדור השורשים, להעשיר את החפירה עם שבבי קרניים.
- עומק השתילה: מתאים לעומק השתילה במיכל או במשתלה (שימו לב לסימון האדמה).
- פוסט תמיכה: סעו בין 1 עד 3 פוסטים, קבעו אותם לתא המטען עם קשרי צינור.
- קצה השקיה: יוצרים קיר קטן מאדמת המיטה כקצה השקיה לשימוש אופטימלי במים.
השקו דובדבן ציפור ביום השתילה ובאופן קבוע בשבועות הבאים. לחץ בצורת הוא הגורם השכיח ביותר לכך שעצי דובדבן אינם מצליחים לצמוח.
טיול
דובדבן הציפורים תורם סניפי ברברה
דובדבני ציפורים נושאים את ניצניהם בסנט ברברה, 4 בדצמבר. אם תכרתו כמה ענפים ביום הזה, פריחת הדובדבן הלבנה תזרח מתחת לעץ חג המולד בדיוק בזמן לחג המולד. כדי שענפי ברברה יפרח, היה צריך להקפיא מראש. אם לא, מניחים את הענפים במקרר למשך 24 שעות.
טיפול בדובדבן ציפור
דובדבני בר קלים מאוד לטיפול. ככל שעץ דובדבן מבוגר יותר, כך הצורך במים וחומרי הזנה נמוך יותר. מוקד הטיפול הוא גיזום בזמן הנכון. מזיק מגעיל שם את עיניו על פירות האבן הטעימים. איך לטפל נכון בדובדבן ציפור:
מזיגה
דובדבן ציפור נטוע טרי מושקה באופן קבוע כאשר האדמה התייבשה. עצי דובדבן מבוגרים ומושרשים היטב יכולים לשרוד גשם רגיל. רק בבצורת קיצונית יש להשקות את דיסקת העץ ביסודיות בשעות הבוקר המוקדמות או בערב.
דשן
פעם בשנה, הצמיחה, הפריחה והיבול נהנים מדישון אורגני. במארס מורחים 3 ליטר קומפוסט בוגר עם כמה חופנים של שבבי קרניים על דיסקית השורש. יש לגרוף מעט את הדשן ולאחר מכן להשקות במים צלולים.
גזירה
דובדבן הציפור, צורותיו התרבותיות והתרבותיות רגישות לחתכים. אפילו הנבטים הקצרים על העץ הישן נושאים את פירות האבן העסיסיים. אלו שתי סיבות חשובות לטיפול מתוכנן בגיזום. אתה יכול לקרוא את הטיפים הטובים ביותר לגבי מתי לחתוך ולחתוך כאן:
- גיזום חינוכי: מהשנה ה-1 עד ה-6 בפברואר, בנו את מסגרת הכתר עם נורה מרכזית ו-3 ענפים מובילים.
- גיזום שימור: לחתוך ולדלל את עץ הדובדבן כל 4 שנים לאחר הקטיף.
- גיזום התחדשות: להצעיר את דובדבן העופות הישן והמזדקן בשלבים בסוף החורף, נפרס על פני שנתיים עד 3 שנים.
לחתך נכון, הנח תמיד את המזמרה ממש מעל ניצן הפונה החוצה. ענפים נפולים בעובי של יותר מ-5 ס" מ מובילים לירוש צד המופנה כלפי חוץ. גזרו ענפים לא נוחים, חשופים ומתים בחזרה לקונוסים קצרים.
מזיקים
רימות נבזיות בדובדבנים מתוקים הם השרצים של זבוב פירות הדובדבן. המזיק האימתני מטיל את ביציו בפירות האבן המבשילים. ניתן להילחם בחיות באמצעות רשתות מגן (20.00 אירו באמזון) על גבי הכתר ודיסק העץ, מלכודות דביקות צהובות, תרנגולות מנקרות ונמטודות מסוג Steinernema feltiae.
זנים פופולריים
צורות פראיות ומעובדות של דובדבן ציפורים מספקות לגננים תחביבים מגוון של זנים בעלי מאפיינים אישיים:
- Prunus avium 'Plena': מתענג עם פרחים כפולים ולבנים באפריל וענפים תלויים, גובה צמיחה 10 מ' עד 12 מ'.
- Sweetheart: זן פרימיום פורה-עצמי, מבשיל מאוחר עם דובדבנים אדומים כהים בגודל בינוני ובשר מתוק-מתוק.
- דובדבן הסחוס הצהוב של דוניססן: נושא דובדבנים צהובים בהיר ומרירים, נמנע על ידי ציפורים וזבובי פירות, גדל עד 5, 50 מ'.
- Prunus avium 'Duo': שיח דובדבן בר פורה עצמית עם שני זנים טעימים, גובה ורוחב של 350 ס" מ.
שאלות נפוצות
האם דובדבן ציפורים רעיל?
לא, הפירות של דובדבן ציפור אינם רעילים, אלא אכילים. רק ליבת האבן רעילה מעט ולכן אינה אכילה.עם זאת, יש להיזהר תמיד כאשר צורכים דובדבנים לא ידועים. דובדבני בר אכילים מתבלבלים בקלות עם בלדונה רעילה. שני הצמחים גדלים בשולי היערות ונושאים בקיץ פירות שחורים-אדומים וכדוריים.
מהם מאפיינים חשובים של דובדבן ציפורים?
תכונה מיוחדת של דובדבני ציפורים היא ריח הדבש הנעים. באופן מפתיע, לא אשכולות הפרחים הלבנים מוציאים את הריח הזה, אלא העלים. בקצוות העליונים של גבעולי העלים נראות בבירור למתבונן המתעניין בלוטות הצוף האדמדם. תכונה מיוחדת נוספת היא קליפת הרינגלט על עצי דובדבן ישנים. דובדבני ציפורים כנראה משתמשים בטריק הזה כדי להגן על עצמם בהצלחה מפני נגיעות דבקון.
איך נראה עץ דובדבן?
עץ הדובדבן מרשים בעצם בצבעו החם, החום-אדמדם, שלפעמים מפוספס בירוק. הצבר, לעומת זאת, הוא צהבהב-לבן. כשהוא נחשף לאור, עץ הדובדבן יכול להתכהות באופן אינטנסיבי ומקבל צבע אצילי, צהוב זהוב או אדום כהה.הטבעות השנתיות נראות בבירור.
