אם הברוקולי מפתח פרחים מוקדם, הסיבות הן לרוב טעויות טיפול או בחירת מיקום לא אופטימלית. מציאת השגיאות חשובה כדי שתוכל למנוע אותן ביבול הבא. למרות תנאי הגידול הלא פשוטים, הטיפול חשוב.
למה הברוקולי שלי נובט ומפתח פרחים מוקדם?
ברוקולי יורה ומפתח פרחים בטרם עת עקב טעויות טיפול, בחירת מיקום לא מיטבית, תנאי אקלים לא נוחים או מחסור באספקת מים וחומרי מזון.כדי למנוע זאת, יש להקפיד על דישון, השקיה ותנאי אתר מתאימים.
כך גדלים ירקות
ברוקולי, כמו כרובית, הוא ירק פורח מכיוון שהפרחיות של התפרחות הסגורות עדיין מהווים את החלק האכיל של הצמח. בניגוד לכרוב הירקות הבהיר הקשור, ניצני הפרחים של צמח מצליבים זה מפותחים היטב ונראים בבירור. הקציר מתרחש לפני התפתחות הניצנים.
התפתחות פרחים מוקדמת
אם הכרובית החורפית פורחת מוקדם מדי, גננים מדברים על ירי. זה קורה בתנאי מיקום לא נוחים ובטיפול לא נכון. ברוקולי צריך גירויים מסוימים כדי לפרוח. אקלים חם במיוחד באביב גורם לקפיצת גדילה מוקדמת, הגורם לצמח לפרוח בטרם עת. תקופות קרות לאחר שתילה מוקדמת במיטה גם מעודדות את הירקות להתפתח מהר יותר.אחרון חביב, אספקת מים וחומרי מזון ממלאת תפקיד חשוב.
תביעות
הירק מעדיף אדמה עמוקה רפויה ובעלת תכולת חומוס גבוהה. ניתן לשפר קרקעות דלות וחולות בעזרת קומפוסט. מצעים לחים באופן שווה מבטיחים צמיחה מתמדת. תכולת סיד גבוהה יותר מקדמת את בריאות הצמח. סיד אצות טוב להתאמת הסביבה. בבחירת מיקום יש לוודא שהמיטה נמצאת באזור שטוף שמש בגינה.
איך לתמוך בצמיחה
יישום קומפוסט ישירות לפני השתילה מבטיח אספקה נאותה של חומרי הזנה. מאכילים כבדים מעריכים הפריה נוספת ברגע שהפרחים הראשונים מופיעים. כדי למנוע הפרעות גדילה, אתה יכול לספק לצמחים זבל סרפד מדולל (19.00 אירו באמזון) שישה שבועות לאחר השתילה או זמן קצר לפני היווצרות הניצנים.
שמור על האדמה לחה כל הזמן. אם תת הקרקע מתייבשת, הירקות הפורחים מגיבים במהירות עם התפתחות פרחים מוקדמת. הסיכון גבוה במיוחד בתקופות יבשות חמות וארוכות טווח.
קציר
עונת הגידול של הברוקולי נמשכת 14 עד 15 שבועות. הקטיף מתרחש לאחר שבעה עד עשרה שבועות, אם כי זני סוף הסתיו דורשים מעט יותר זמן עד שהם מוכנים לבציר. גזעים שמתבגרים במהלך החורף מייצרים תנובה לאחר שישה חודשים בעונה הקרובה.
מתי הראשים מוכנים לקציר?
כאשר התפתח פרח המורכב מניצני פרחים נראים בבירור ונפוחים, נפתח חלון הקציר. ראשי הברוקולי עדיין צריכים להיות סגורים לגמרי. נצנוץ צהבהב וזרעים רופפים מעידים על מצב בשל יתר. בשלב זה של התפתחות, לירק יש טעם עז של כרוב שעלול להפוך לא נעים.חתוך את הניצן המרכזי כך שיתפתחו ורדים משניים נוספים בצלעות הצד הדקות יותר.
טיפ
רססו את הכרוב בלילה לפני הקטיף. כיצד להסיר חרקים וחלקיקי אדמה.
