המיץ המתוק מהרימונים מלא בחומרים בריאים. זה עוזר עם הצטננות או בעיות בשלפוחית השתן. עם זאת, הזרעים הרבים, שפרי אחד מהם יכול להכיל עד 250, מהווים מטרד בצריכה. שיטת הכבישה הנכונה תעניק לך מיץ רימונים ללא גרעינים.
איך אני לוחץ רימון נכון?
ישנן שיטות שונות לכבישה של רימון: מכבש הדרים, לישה, מסחטה או מסננת. לכל שיטה יש יתרונות משלה, תלוי אם רוצים להוציא כמויות קטנות או גדולות של מיץ ועד כמה חשוב הניקיון בתהליך.
שיטות מתאימות ללחיצה:
- מכבש הדרים: גרסה פשוטה ומהירה לכמויות קטנות של מיץ
- לישה: אלטרנטיבה עם התזה נמוכה למיץ פירות בודדים
- מסחטה: אפשרות אידיאלית לכמויות גדולות
- מכשיר מעבר: תהליך מסורתי בייצור מיץ פירות
עיתת הדרים
חצו את הפירות וסוחטים את שני החצאים כמו תפוז במסחטת הלימון. הזרעים והעיסה נתקעים במסננת. בעת שימוש בגרסה זו, השתמש בלחץ זהיר שכן ניתזי המיץ גורמים לשינוי צבע בבגדים. החיסרון הוא טעם הלוואי הלא נעים במיץ, שמגיע מהקליפה.
לישה
עבדו היטב את הרימון הסגור בשתי ידיים והפעילו כמה שיותר לחץ.בהליך זה הליבות משתחררות. הפעל לחץ אצבע חזק על אזורים שעדיין לא מרגישים רכים. לחורר חורים בפירות עם מזלג ולאחר מכן לסחוט את המיץ ביד.
מסחטה
מסחטות אדים הן דרך קלה ונוחה להשיג מיץ פירות טעים. מוציאים את הגרעינים מהקליפה בעזרת כף ויוצקים את התערובת למסננת. שופכים מים לתוך המיכל התחתון ומחממים את הקונסטרוקציה על הכיריים.
אדי המים העולים גורמים לדפנות התא להתפוצץ, ולשחרר את הנוזל. זה נאסף בכלי איסוף וניתן למלא אותו ישירות לבקבוקים בכל עת באמצעות צינור.
מכשיר עובר
ניתן להעביר את הגרעינים שהוסרו מהקליפה במנה מהירה ללא התזה. לשם כך השתמשו בדיסק מחורר עם הפתחים הקטנים ביותר האפשריים כדי שהזרעים ייתפסו.בעזרת תנועות ארכובה, הלהבים המסתובבים לוחצים את מסת הגרעינים אל המסננת, וגורמים לדפנות התא להתפוצץ ולמיץ לזרום החוצה.
טיפ
אם אין לכם Fleet Lotte, ניתן לחילופין להשתמש במכבש תפוחי אדמה. עם זאת, יש לשפוך את תערובת הפירות במנות ולסחוט אותה החוצה.
