בעציץ מענג דפנה כחגיגה ירוקת עד לעיניים במרפסת ובמרפסת או בגן החורף. העלים הירוקים והדקורטיביים שלו מעניקים למנות חוזק ועושר עדינים. תאימות עם מזג טוב לחיתוך מסגרת את המערך הצבעוני של מאפיינים אמיתיים. המדריך הבא מוקדש לחיתוך המיומן של Laurus nobilis. ככה גוזמים דפנה בצורה למופת
איך לגזום עץ דפנה בצורה נכונה?
כדי לחתוך נכון דפנה יש להקפיד על סוגי גיזום ותמרים שונים: גיזום לשיחים בפברואר/מרץ או יוני/יולי, גיזום עצים סטנדרטיים גם בחודשים אלו, גיזום לצורה ותחזוקה לפני פינוי הוצאה או הנחה וגיזום התחדשות בסוף החורף. השתמש תמיד במגזז חד.
סוגי חיתוך ותאריכים
הכריזמה הפרחונית של דפנה אינה מבוססת על הפרחים העדינים והצהבהבים שלה. העלים הירוקים הכהים והאליפטיים על נצרים זקופים הם שמפיצים את הקסם הים תיכוני בגינה או בבית.המקור הסובטרופי אוסר על נטיעת העץ הירוק עד ברוב האזורים. רוב הגננים הביתיים בוחרים לשמור אותם במיכלים. הניידות שלהם מאפשרת לשגריר הירוק מהים התיכון להתקבל בשעה טובה לפני החורף. דפנה הדובדבן מרוויחה אם חותכים אותו לפני ואחרי שינוי מיקום בגלל מזג האוויר.אבל גם לעץ אין התנגדות לשימוש במספריים בין פינוי לסדר. לסיכום, הטבלה הבאה מציגה סוגי חיתוך ותאריכים חשובים:
| סגנון חיתוך | גול/אירוע | אפשרות פגישה אני | אפשרות פגישה II | אפשרות פגישה III |
|---|---|---|---|---|
| שיח גיזום מבני | צמיחת צורות, עלווה צפופה | פברואר/מרץ | יוני/יולי | לפני הנחת |
| השכלה חתוכה גזע גבוה | גיזום גזע וכתר | פברואר/מרץ | יוני/יולי | לפני הנחת |
| גיזום עיצוב ותחזוקה | בקרת צמיחה, דילול עצים מתים, שמירה על צורה | לפני פינוי | יוני/יולי | לפני הנחת |
| חתך התחדשות | מחיית הזדקנות דפנה | סוף החורף | אף אחד | אף אחד |
בנה יפה את שיח הדפנה
עם ענפים זקופים היטב, בעלי עלים צפופים, דפנה הוא שיח נוי.חתך הצטברות הדרגתית תורם תרומה חשובה לצמיחה מעוצבת היטב. אל תתנו רק לדפנה צעירה לגדול לגובה. על ידי גיזום לפחות פעם בשנה, אתה יוצר יומן מוהל המעודד הסתעפות. איך עושים את זה נכון:
- בנה שיח דפנה עם 5 עד 7 יריות קרקע חזקות כמסגרת
- חתוך את כל יריות הקרקע שנותרו בבסיס
- בפברואר/מרץ וביוני/יולי, צמצמו את הגידול הקודם לזוג עלים הפוך
להאריך צילום פיגום בכ-10 סנטימטרים בשנה גם הגבל את מספרם. בדרך זו בונים שיח דפנה עם צמיחה קומפקטית. זהו התנאי המוקדם האידיאלי לטופיאונים אמנותיים כמו עמודים, קונוסים, ספירלות או פסלים מלאי דמיון.
להרים את דפנה להיות חבר רגיל
סבילות הגיזום הטובה הופכת את דפנה למועמד האידיאלי להכשרה להפוך לעץ סטנדרטי מייצג. ההכשרה מתחילה ביום השתילה ונמשכת מספר שנים. כך שולטים באימון דפוסים בצורה מופתית:
- ביום השתילה בחרו את היורה הקרקע החזק ביותר וקשרו אותו לעמוד התמיכה
- הסר יריות קרקע שנותרו כמתחרים
- הסר את העלים בקביעות של היורה המרכזי כגזע עתידי והרכיב אותו על העמוד
כפי שהתמונות למטה ממחישות, התחל אתהסניף לכתרעם ה-חיתוך קצה הגזע. לפני כריתת הניצן העליון, המתן עד שיהיו ארבעה עד שישה זוגות עלים מעל בסיס הכתר המתוכנן. אנא הסר יריות שמתחרות עם הגזע בהקדם האפשרי, וכן את כל יריות הצד מתחת לכתר.
אין לחתוך את קצה הגזע המרכזי עד שהגיע לגובה הגזע הרצוי. ניצן העצה צריך להיות לפחות 4 עד 6 עלים מעל בסיס הכתר בעת החיתוך. הרחבת גובה לאחר מכן מצליחה לעתים רחוקות.
רקע
ניצן טיפ חייב לפנות מקום להיווצרות כתר
מכסה את הניצן העליון על תקן הדפנה היא חרב פיפיות. אם חותכים מוקדם מדי, הגבעול יישאר זעיר.אם תחכו יותר מדי זמן, ייקח מה שמרגיש כמו נצח עד שתתרחש הסתעפות הכתר הרצויה. חוק הצמיחה של מימון עליון מבטל דיונים על הקשרים. בהתאם לכך, העץ מעביר את רובחומרי העתודה שלו לניצן העליון על מנת לעורר צמיחה לעבר האור. רק כאשר המיקום בחלק העליון של הגזע אינו תפוס יותר, לחץ המוהל מתפשט לניצנים עמוקים יותר, אשר לאחר מכן נובטים ויוצרים את הכתר. במקביל, הצמיחה כלפי מעלה הסתיימה.
עיצוב ושימור דפנה
ברגע שדפנה התפתח בהצלחה לשיח או הוכשר להפוך לעץ סטנדרטי, טיפול בגיזום נועד לשמר אותו. סובלנות החיתוך החזקה מאפשרת לך להשתמש במספריים באופן קבוע מהאביב ועד הסתיו. כך, הצורה והחיוניות נשמרות:
- תימוט יורה מת באביב
- גזרו ענפים שנמצאים גם הם במצב לא נוח ובולטים לתוך החלק הפנימי של הכתר או השיח
- ענפים ארוכים מדי מובילים לירוש צד נמוך יותר הפונה כלפי חוץ
הזמן הטוב ביותר לגיזום העיקרי הוא בפברואר או מרץ, בשעה טובה לפני תחילת הניצנים. נא לגזור כל ענף דפנה בנפרד. באופן אידיאלי, הנח את המספריים 3 עד 5 מילימטרים מעל זוג עלים.
עם 5 עד 7 יריות פיגומים, שיח דפנה מציג את עצמו בצורה מייצגת. קצץ כל יורה ארוך מדי שמבצבץ מהצורה. מסירים ענפים מתים ופונה פנימה.
טיול
חיתוך דפנה עם מזרזים ביד אחת
לגיזום דפנה, השתמש ב-מזמר גיזום באיכות גבוהה, באופן אידיאלי עם מנגנון עוקף. אם תתמסרו לחיתוךשוט אחר יורה, השיח והכתר יזרחו בפאר חדש.גזזת שיח חשמלית, לעומת זאת, משאירה תמונה של הרס. העלים הגדולים נתפסים בסרגל הסכין ונקרעים. הקצוות החומים שיתקבלו יקלקלו את דפנה שלך בטווח הארוך.
להצעיר את דפנה ישנה
אם לא תקצץ את דפנה במשך מספר שנים, תגמור עם רשת קירחת, מעוותת, של זרעים ותיקים וצעירים. עם חתך התחדשות רדיקלי אתה יכול לעזור לעץ המזדקן לעשות קאמבק מבריק. סוד ההצלחה טמון בעיניים ישנות שמהן שוב נובט לורוס נוביליס. התהליך הבא הוכיח את עצמו היטב באימון חיתוך:
- הזמן הטוב ביותר הוא בסוף החורף
- הסר את כל העצים המתים מהשיח או הכתר מראש
- צמצם את יתר הצילומים בחצי עד שני שליש
קיצוץ אסטרטגי מייעל את הצלחת המידה. תסתכל על כל יורה קרקע ישן או ענף כתר בנפרד. אם לנורה יש ענף צד צעיר וחיוני באזור התחתון, חתוך עץ ישן וצעיר במזלג.
שאלות נפוצות
האם דפנה יכול לנצח בחוץ?
מצפון לאלפים, דפנה לא עמיד. אם המדחום יורד מתחת ל-5 מעלות צלזיוס, קיים סיכון לנזק קטלני של כפור או אפילו כישלון מוחלט. אנו ממליצים על גידול בדלי עבור רוב אזורי גרמניה. חריגים חלים על מקומות מוגנים באזורי גידול יין בחורף מתון או בעמקים בריין התחתון. ללא אמצעי הגנה נרחבים, דפנה לא יכול לנצח כשיח או עץ סטנדרטי בכל מקום. כיסוי פליס חם ובסיס עץ מבודד הם הכרחיים אפילו על האהר והמוזל.
האם העלים של עץ דפנה אכילים?
למעשה, דפנה הוא צמח תבלינים בעל ערך עולמי. העלים בעלי ריח ארומטי מוסיפים טעם מיוחד למנות חמות וקרות. עלי דפנה פופולריים מאוד כמרכיב בתבשילים, גרביים, ירקות ומנות בשר.לפי המתכון הקלאסי, מלפפונים כבושים מוחמצים עם מעט עלי דפנה. אגב, אפשר להשתמש בפירות היער השחורים הקטנים גם למטרות קולינריות. אם תוסיף כמה גרגרי דפנה למנות ציד, תהיה לך תענוג קולינרי עדין.
האם אוכל להשתמש בגזרי שיחי דפנה לצורך ריבוי?
היתרונות הרבים של דפנה כוללים השתרשות מהירה של ייחורים. כל ייחור שאינך יכול להשתמש בהם כחומרי תבלינים למטבח מתאימים להפצה קלה. הזמן הטוב ביותר הוא בסוף הקיץ. באורך 15 ס" מ, לא לגמרי עצי, קצוות יריות בשלים למחצה מתאימים היטב. הסר את העלים מהחצי התחתון והניח אותם באדמת עציצים.
עץ הדפנה שלי בילה את החורף בחוץ בעמק Ahr (אזור קשיחות 7) וכעת הוא חום חלקית במרץ. האם העץ קפוא? האם גיזום יכול להציל את הצמח?
אסור לחשוף עץ דפנה לטמפרטורות כפור מתחת ל-5 מעלות צלזיוס לפרקי זמן ארוכים.הנחת יסוד זו חלה גם על אזורי גידול יין עם חורף מתון. כל עוד הענפים בפנים עדיין ירוקים עד בצבע שמנת, אתה עדיין יכול להציל את העץ. חותכים את כל הנבטים הקפואים בחזרה לעץ בריא ומורחים דשן אורגני לצמחים ירוקים.
3 טעויות החיתוך הנפוצות ביותר
דפנה עם עלים מרוטים וקצוות חומים היא קורבן לטעות גיזום אופיינית. דבר דומה קרה לעץ סטנדרטי שנשאר בגובה עלוב ופשוט לא רצה לגדול יותר. על מנת להגן על הקוראים של הדרכה זו מפני דפוסי נזק קלאסיים, הסקירה הבאה מפרטת את שלוש הטעויות הנפוצות ביותר בעת חיתוך דפנה:
| שגיאות חיתוך | תמונה זדונית | מניעה |
|---|---|---|
| חתוך עם מזמר שיחים חשמלי | עלים מרופטים עם קצוות חומים | חותכים תמיד עם מזרזים ביד אחת |
| טיפ על תא המטען הגבוה שנחתך בטרם עת | עץ סטנדרטי קטן מאוד ללא צמיחת גובה | ניצן העצה חתך תחילה 4 עד 6 ניצנים מעל בסיס הכתר |
| לעולם לא לחתוך | גדילה מוטעה, התקרחות מבפנים | חתוך ודליל לפחות פעם בשנה |
טיפ
במבט ראשון, דפנה אמיתי ודובדבן נראים דומים מאוד. אם תסתכלו היטב, תבחינו בהבדלים בולטים שיש להם השלכות מרחיקות לכת על הטיפוח. דפנה אמיתי (Laurus nobilis) משגשג בעיקר כצמח תבלינים רגיש לקור. דפנה דובדבן (Prunus laurocerasus), לעומת זאת, עמיד והפך לאחד מצמחי הגידור הפופולריים ביותר במרכז אירופה.כשמדובר בעלווה מרהיבה וירוק עד וסובלנות חזקה לגיזום, שני העצים נצמדים זה לזה.
