את השעועית הרחבה ניתן להכין גם טרי וגם מיובש. הוא פופולרי מאוד גם בגרמניה ונמצא יותר ויותר בגינות ירק. הודות לפרחים היפים שלו הוא גם מאוד דקורטיבי. גלה למטה כיצד לשתול את השעועית הרחבה בגינה שלך, לטפל בה ולקבל קציר שופע.
איך לשתול שעועית רחבה בגינה?
כדי לשתול שעועית רחבה בגינה יש לבחור אדמה המתאימה למזינים חלשים ולשים לב למחזור היבול. ניתן לזרוע אותם ישירות למיטה מסוף פברואר או לגדל אותם בבית בסוף ינואר. חיפוי וזריעה מוקדמת מונעים הדבקה של מזיקים.
שעועית רחבה, שעועית שדה, שעועית רחבה – מה זה?
לשעועית הרחבה יש הרבה שמות. הוא מוכר בשמות הבאים, בין היתר:
- שעועית פאבה
- Broad Bean
- broadbean
- שעועית פאבה
- שעועית בקר
- Big Bean
- שעועית סוסים
לזרוע את השעועית הרחבה ישירות למיטה או להעדיף אותן?
את השעועית הרחבה ניתן לזרוע בחוץ מסוף פברואר או שתוכלו להעדיף את השעועית הרחבה שלכם בבית.
מהם היתרונות בלהתקדם?
את השעועית הרחבה אפשר כבר בסוף ינואר. יש לזה כמה יתרונות:
- תוכל לקצור מוקדם יותר.
- נמנעת נגיעות כינים.
- לא צריך לדקור.
הוראות להכנת השעועית הרחבה ניתן למצוא כאן.
המיקום הטוב ביותר עבור השעועית הרחבה
השעועית הרחבה היא מאכילה חלשה, ולכן אין לספק לאדמה קומפוסט לפני הזריעה. הדבר היחיד שיש לקחת בחשבון הוא מחזור יבול. מכיוון שהשעועית הרחבה היא קטניה, אין לשתול אותה ישירות אחרי קטניה נוספת. צריכות לעבור ארבע שנים עד שנטילת קטניה שוב במקום הקטניה.
שעועית גדולה למעשה לא זקוקה לתמיכה בטיפוס. עם זאת, צמחים גדולים יכולים להיות מועדים להתהפך במזג אוויר חזק. לכן יכול להיות הגיוני להישען את הצמחים על חוט או גדר.
חיפוי שעועית רחבה
שעועית שטוחה אוהבת אותה לחה, וזו הסיבה שהגיוני לחכך אותה. מאלץ' גם מונע צמיחת עשבים, מה שמקל על הגינון.
מזיקים על שעועית רחבה
לשעועית הרחבה יש אויב עיקש: כינת השעועית השחורה. הם אוהבים לאכול את השעועית הרחבה, ואם נדבקים מוקדם, עלולים לפגוע בפרחי השעועית עד כדי כך שהקטיף נכשל לחלוטין.
איך מונעים מכת כינת שעועית?
ככל שתקדימו לזרוע או לקדם את הזרעים, כך קטן הסיכוי שכנימת השעועית השחורה תגרום נזק חמור לשעועית הרחבה שלכם. הכינה אוהבת את החום ותוקפת את הצמח רק בקיץ. ברגע שהוא התפתח מספיק, המזיק כבר לא יכול להזיק לו.
קציר השעועית הרחבה
שעועית רחבה מוכנה לקציר כאשר התרמילים שמנמנים וירוקים בוהקים. בהתאם לזן, זה 14 עד 16 שבועות לאחר הזריעה. הדרך הקלה ביותר לקטוף היא להשתמש במזרזים (14.00 אירו באמזון) כך שתוכלו לגזור בקלות את השעועית מהצמח.ניתן לקצור את השעועית טרייה מהצמח או להשאיר לייבוש על הצמח. לשמור את הזרעים לזריעה או בישול. הזרעים הטריים של השעועית הרחבה מוקפים במעטפת גומי ולבנה. זה לא כל כך טעים ולכן הוא מוסר לעתים קרובות.עם זאת, היא אינה מזיקה לבריאות והעיסת העיסה גוזלת זמן רב. לכן ניתן גם לאכול אותו ללא בעיות. עדיף פשוט לנסות את זה.
