אין שאלה: עץ שייך לכל גינה. עם זאת, לא תוכל ליהנות ממנו יותר מדי זמן אם הדגימה שנבחרה בקפידה תמות בקרוב בגלל חוסר קשיחות החורף שלה. לחילופין, תצטרך לעשות מאמצים רבים מדי חורף כדי להגן על העץ מפני נזקי כפור.
אילו עצים חסיני חורף לגינה?
עצים עמידים לחורף לגינה כוללים גם מינים מקומיים כמו תפוח, ליבנה או אלון וגם עצים אקזוטיים עמידים לחורף כמו עצי מתוק, גינקו או צבעונים. עצים אלו שורדים טמפרטורות כפור ללא הגנה מיוחדת.
עצים מקומיים שורדים כל חורף
מובטח שלא תשתבשו עם עצים נשירים ומחטניים מקומיים, מכיוון שהם מותאמים בצורה מושלמת לאקלים השורר ולכן אינם דורשים התקני הגנה מיוחדים. בנוסף, מינים מקומיים מספקים לציפורים, לחרקים ולבעלי חיים אחרים גם בית גידול וגם מזון - יתרון שאין לזלזל בו ולמרבה הצער אין למינים אקזוטיים רבים. לדפנה הדובדבן האקזוטי הקיים בכל מקום, למשל, יש הרבה תכונות שמתקבלות היטב על ידי גננים - אבל מנקודת מבט אקולוגית השיח חסר ערך. במקום זאת, בחר עץ בית מתוך רשימה מאוד מגוונת זו של המינים הנפוצים ביותר שנמצאים בגרמניה:
- עצי פרי: תפוח, אגס, דובדבנים חמוצים מתוקים, שזיפים ושזיפים, שזיפים איילים ומירבל, אגוז
- עצי פרי בר: שרפרף, אפר הרים (רונברי), שירותברי, דובדבן קורנלי, תפוח בר
- עצים נשירים: מייפל, ליבנה, אשור, אלון, אלמון, אפר, קרן, ערמון, טיליה, צפצפה, ערבה, עוזרר, בוקיצה
- עצים נשירים ירוקי עד: הולי, אלון ירוק עד
- עצים מחטניים: טקסוס, אשוח, אורן, לגש, אשוח, ערער
צמחים אקזוטיים חסיני חורף לגינה הביתית
יש גם מיני עצים מיובאים רבים, שחלקם טופחו בהצלחה בגנים גרמניים במשך עשרות או אפילו מאות שנים. ככלל, מינים כמוחסינים לחורף ולכן נטולי בעיות לחלוטין.
- עץ ענבר (Liquidambar styraciflua)
- עץ כחול פעמון סיני (Paulownia tomentosa)
- ערמון (Castanea sativa)
- Ginkgo (Ginkgo biloba)
- Gleditsia triacanthos)
- עץ האלים (Ailanthus altissima)
- מייפל יפני / אדר מניפה (Acer japonicum)
- אגוז כנף קווקזי (Pterocarya fraxinifolia)
- עץ הדולב (Platanus acerifolia)
- Robinia (Robinia pseudoacacia)
- עץ מיתר יפני (Styphnolobium japonicum)
- עץ החצוצרה (Catalpa bignonioides)
- עץ צבעונים (Liriodendron tulipifera)
מקור מספק מידע על קשיחות חורף
אם אינכם בטוחים לגבי עמידות החורף של העץ שבחרתם, פשוט תסתכלו על תנאי האקלים במולדתו: מאיזה אזור אקלים מגיע המין? לא תוכל לטפח מינים טרופיים וסובטרופיים בגינה בארץ, בדרך כלל צריך לשמור אותם בעציצים ולרדם ללא כפור בחודשי החורף. כך גם לגבי עצים מאזור הים התיכון, כמו כמעט כל סוגי ההדרים. רק התפוז בעל שלושת העלים (Poncirus trifoliata) יכול לסבול כמה מעלות מתחת לאפס לתקופות קצרות.
טיפ
סוגי המגנוליה השונים, שחלקם גם גדלים דמויי עץ, הם בדרך כלל לא בעייתיים.
