כל ילד יודע: בסתיו העלים משנים את צבעם ונושרים. העצים חשופים בחורף, רק כדי לצמוח שוב באביב. רק עצי מחט נשארים ירוקים גם בחורף. עם זאת, ישנם אפילו יותר עצים שאינם מאבדים עלים - הם מרכיב סגנוני חשוב בעיצוב הגינה.
אילו עצים לא מאבדים עלים?
עצים שלא מאבדים עלים הם בעיקר עצי מחט כמו אשוחים ואשוחים, אבל גם עצים נשירים ירוקי עד כמו עץ תאשור.ירוקי עד למחצה כמו אקביה ופרבט שומרים על העלווה שלהם במהלך חורפים מתונים, בעוד עצים ירוקי חורף כמו קרן קרן ואלון שומרים על העלים היבשים שלהם עד האביב.
למה עצים נשירים משילים את העלים שלהם בסתיו - ועצי מחט לא
אם עצים נשירים שומרים על העלים הגדולים והדקים לרוב במהלך החורף, הם היו קופאים למוות במקרה של כפור. לעלווה הרגישה אין הגנה מפני כפור, אך יש לספק לעץ מים וחומרי הזנה. בעיקרון, שלכת עלי הסתיו משמשת להגן על העץ: אם הוא שומר על העלים שלו, הוא לא יוכל להאכיל אותם ולא להגן עליהם מפני הקור ולכן היה ניזוק בהכרח. במקום זאת, הוא מחלץ את החומרים המזינים מהעלים - וזו הסיבה שהעלווה משנה את צבעה - ואז זורק אותם. מחטניים, לעומת זאת, פיתחו אסטרטגיה אחרת: העלים שלהם, המחטים, קטנים מאוד וגם מוקפים בשכבת שעווה מגינה.לכן, הם לא יכולים לקפוא למוות בחורף ולהישאר על העץ.
אילו עצים לא מאבדים עלים?
רוב עצי המחט, למעט הלגש האירופי, הם ירוקי עד. ישנם גם עצים נשירים ירוקי עד שתוכלו לזהות לפי העלים הקטנים והעבים שלהם. דוגמה טיפוסית היא עץ תאשור. עם זאת, ישנן גרסאות אחרות שבהן עצים שומרים על העלים שלהם בחורף.
עצים ירוקי עד
עצים ירוקי עד שומרים על העלים שלהם כל השנה ומחליפים רק עלים ישנים. בהתאם לסוג העץ, העלים נשארים על העץ בין שלוש לעשר שנים. בנוסף לעצי המחט, ישנם כמה עצים נשירים ירוקי עד, למרות שלא מדובר בעצים. לדוגמה, אצבעות עלים הם:
- במבוק (Nandina domestica)
- דפנה דובדבן (Prunus laurocerasus)
- Firethorn (Pyracantha)
- הולי (אילקס)
- Boxwood (Buxus sempervirens)
צמחים חצי ירוקי עד
סמי-ירוק עד הם עצים שנשארים ירוקים בחורפים מתונים ומשירים את עליהם רק בטמפרטורות כפור מאוד. קבוצה זו כוללת, למשל, את העקביה (Akebia quinata, גם מלפפון מטפס) ופרבט סגלגל (Ligustrum ovalifolium). גם המינים הללו אינם עצים, אלא צמח מטפס וצמח גדר חיה.
עצים ירוקי חורף
צמחי חורף, לעומת זאת, שומרים על העלים שלהם (שלרוב מיובשים ולכן חומים מהסתיו ואילך) וזורקים אותם רק כשהעלים החדשים צצים באביב. קבוצה זו כוללת כמה עצים נשירים מקומיים כגון הקרן, האלון או האשור המצוי.
טיפ
במבוק יכול להגיע לגובה של כמה מטרים ומשמש לרוב לשתילת גדר חיה, אך מבחינה בוטנית הוא נחשב לדשא ולא לעץ.