בפרמקלצ'ר מגדלים צמחים בתערובת צבעונית על מצע. אבל מאחורי מה שנראה כמו כאוס אקראי לעין הבלתי מאומנת, יש למעשה הרבה תכנון ומערכת מתוחכמת. בעת הגידול, חשוב במיוחד לשים לב אילו צמחים מסתדרים היטב אחד עם השני. גלה למטה כיצד ליצור תרבות מעורבת בריאה בגן הפרמקלצ'ר שלך.
מהו שילוב הגיוני בתרבות מעורבת פרמקלצ'ר?
בתרבות מעורבת פרמקלצ'ר, מיני צמחים שונים משולבים על מנת לספק הגנה הדדית ואיזון תזונתי. דוגמאות לשילובים שימושיים הם: בזיליקום עם מלפפונים ועגבניות; שעועית כרוב; שמיר עם מלפפונים וגזר; טגטס עם תותים ותפוחי אדמה.
מהי תרבות מעורבת?
כיום מונוקלטורה נהוגה בחקלאות תעשייתית, כלומר מגדלים רק סוג אחד של פרי או ירק על שטחים נרחבים. יש בכך את החיסרון הגדול שתרבות זו רגישה ביותר למחלות ומזיקים. אם רק צמח אחד מושפע ממשהו, כל האחרים מושפעים גם הם, שכן ישנם אלפי צמחים מאותו המין. לכן, משתמשים בחומרים כימיים (ובדרך כלל מזיקים) בחקלאות תעשייתית כדי להגן על חד-תרבותיות מפני מחלות ומזיקים.הסיכון להידבקות נמוך משמעותית בגידולים מעורבים או בגידולי שורה מעורבים.מצד אחד, לא כל היבול נמצא בסיכון אם, למשל, חיפושית תפוחי אדמה קולורדו תיכנס לגינה, אלא רק תפוחי האדמה. מצד שני, למרות שחיפושיות קולורדו מאוד אוהבות תפוחי אדמה, הן מתעבות פשתן. אם שותלים תפוחי אדמה יחד עם פשתן, הם מוגנים באופן טבעי מפני חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. וזה בדיוק הרעיון של תרבות מעורבת: שילוב צמחים בצורה כזו שהם מגנים אחד על השני.
מידע כללי על תרבות מעורבת
- צמחים בעלי ריח חזק לרוב מרחיקים מזיקים. למשל, רצוי לשתול בצל או שמיר בין מלפפונים, חסה וגזר.
- יש לשתול צמחים בעלי האכלה כבדה בכל שנה במקום אחר ולעולם לא במקום בו היה מזין כבד בשנה הקודמת. תוכל לברר עוד על מחזור יבול כאן.
- יש לשתול צמחים גדולים יותר באמצע, קטנים יותר בקצה.
- שעועית מעשירה את האדמה בחנקן, שכרוב ופטל זקוקים לו, למשל.
שילובים הגיוניים לגן הפרמקלצ'ר
| צמח מגן | שתילה יחד עם |
|---|---|
| ולריאן | שעועית, אפונה, תפוחי אדמה, בראסיקה |
| בזיליקום | מלפפונים, עגבניות, ברסיקות |
| שעועית | כרובים, פטל, פטל שחור |
| Savory | שעועית |
| שמיר | מלפפונים, גזר, בראסיקה |
| אפונה | גרגרים, עגבניות |
| חסה טלה | שעועית, כרישה |
| נסטורטיום | עצי פרי |
| Chervil | סלט |
| שום | תותים, חסה, עגבניות |
| משפחת כרוב | סלרי, עגבניות |
| כרישה | גזר, תותים |
| רדיש | כרישה |
| ציפורני חתול | תפוחי אדמה, כרוב, עגבניות |
| מרווה | משפחת כרוב |
| סלרי | משפחת כרוב |
| טאגטס | תותים, ברסיקות, תפוחי אדמה, עגבניות |
| עגבנייה | משפחת כרוב |
| לענה | דומדמניות שחורות, כרישה |
| Vetch | חמניות, פירות יער |
| בצל | תותים, גזר |
