עשב הקרח (בלטינית: Mesembryanthemum crystallinum) נחשב לעמיד רק בחלקו. הוא סובל כפור בצורה מתונה, עד לסביבות -5 מעלות צלזיוס או -10 מעלות צלזיוס. לכן, עליו לחורף רק בחוץ באזור מתון, באופן אידיאלי מוגן היטב מפני כפור.
איך אפשר להשיג את עשב הקרח במהלך החורף?
כדי שהקרח ינצח בהצלחה, יש לשמור אותו בסביבה נטולת כפור או להגן בחוץ באזורים מתונים. כפור מתון עד -5 מעלות צלזיוס או -10 מעלות צלזיוס נסבל, לחילופין ניתן לנצח ייחורים או לזרוע מחדש באביב.
Mesembryanthemum ניתן לשמור גם כצמח בית, ואז החורף מיותר. עשב הקרח הוא גם סלט טעים או צמח ירקות. ככזה, הוא משגשג הכי טוב בגינה.
אם החורף אינו אפשרי או קשה מאוד, אז ניתן לחילופין לחורר ייחורים או לזרוע שוב את עשב הקרח באביב הבא. לעתים קרובות הוא אפילו נסחר כצמח חד-שנתי.
הדברים הכי חשובים בקצרה:
- עמיד בינוני עד סביבות – 5 מעלות צלזיוס או – 10 מעלות צלזיוס
- חורף בחוץ מוגן בלבד
- אידיאלי: מגורי חורף ללא כפור
- לחילופין: לנצח את הייחורים או לזרוע אותם שוב באביב
טיפ
אם אינכם גרים באזור מתון, עדיף לנצח את עשב הקרח שלכם ברבעי חורף ללא כפור.
