ניתן לעצב גינת עשבים בדרכים רבות ושונות: כגן מטבח, כגן ארומה או ריח או פשוט "סתם" כמה דגימות אסתטיות במיוחד כאלמנט דקורטיבי ושימושי בגבול הרב שנתי. לא משנה כמה שונים עשבי התיבול והצרכים שלהם, טיפים אלו יקלו על הגידול והשימוש בהם.
איך מעצבים ומתחזקים גינת עשבים?
גינת עשבים יכולה להיות מעוצבת כגן מטבח, גן ארומה או ריח.טיפים חשובים: בחרו פרחים אכילים ודקורטיביים, שנה את המיקום בעת זריעת פטרוזיליה, הגנו על בזיליקום מלחות, שתלו מרווה בחברת ורדים, השתמשו בטימין כצמח רב תכליתי ובחרו בזני רוזמרין עמידים בפני קור.
עשבי תיבול עם פרחים אכילים ודקורטיביים
במיוחד בין עשבי התיבול החד-שנתיים והדו-שנתיים, ישנם מינים רבים עם פרחים דקורטיביים כמו שהם טעימים. לדוגמה, הפרחים היפים של הנזיסטיום אכילים, וניצני הפרחים עדיין סגורים יכולים לשמש גם כתחליף לצלפים. פרחי מאכל נוספים כוללים: שמיר, שרוול, בוראג', קלרי מרווה, חינניות, ציפורני חתול, טגטס קמומיל או תבלין.
פטרוזיליה בעייתית
האם זרעי הפטרוזיליה החדשים שלכם לא באמת מתפתחים למרות שהוא גדל כל כך טוב באותו מקום בשנה שעברה? זו כנראה הסיבה שהוא משגשג כל כך גרוע, פטרוזיליה אינה תואמת את עצמה.אז אתה צריך לשנות את המיקום עבור כל זריעה חדשה, אחרת הצמחים יתפתחו בצורה גרועה בגלל עיכוב צמיחה. אגב: לקלאסיקה של המטבח יש מטבעו זמן נביטה ארוך מאוד, שלעיתים נמשך מספר שבועות. כשמגדלים בחוץ אפשר לזרוע כמה צנוניות כסמנים ביניהם כדי ששורות הזרעים יישארו גלויות.
בזיליקום שייך מתחת לכיסוי הגשם
באזורים עם כמות גשמים גבוהה יש לגדל בזיליקום מתחת לגגות פרספקס או זכוכית או כתרבית קבועה במסגרת קרה. הצמח הרגיש מקבל מספיק אור אך נותר יבש ברובו. לחות מוגזמת עלולה לגרום לנבול בזיליקום.
מרווה היא בת לוויה המושלמת של הוורדים
המרווה הקולינרית בעלת העלווה האפורה-כסופה היא מלווה יעילה לוורדים בגבול, כל עוד הצמחים לא נטועים קרוב מדי זה לזה והמרווה מקבלת אדמה דהויה במיוחד בבור השתילה.הזנים המגוונים הרבים הולכים נפלא גם עם "מלכת הפרחים": עלים לבנים מגוונים משלימים ורדים לבנים בצורה מושלמת, דגמים צהובים מדגישים ורדים צהובים בטון על טון.
קורנית צומחת כמעט בכל מקום
קורנית מאופיינת ברצון מרתק לשרוד גם בתנאים הקשים ביותר. הצמחים כל כך לא תובעניים שהם משתרשים כמעט בכל מקום: בגומחות, סדקים, חיבורים, בין אבני ריצוף, מדרכים ובחיבורי מדרגות. מיני טימין זוחלים כמו טימין מפל או קורנית חול מתאימים מאוד לשתילה מתחת לעצים סטנדרטיים, בעוד טימין לימון ירוק משגשג גם במקומות מוצלים
זני רוזמרין עמידים בפני קור
רוזמרין בדרך כלל לא נחשבת עמידה לחורף והיא תסתדר היטב בטמפרטורות של מינוס חמש מעלות צלזיוס. לא כך הדבר עם הזן 'Veitshöchheim' ממכון המחקר הממלכתי של בוואריה, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד מינוס 20 מעלות צלזיוס.הזנים 'Arp' ו'Hill Hardy' נחשבים עמידים באותה מידה.
טיפ
השמנים האתריים ושאר המרכיבים שלה הופכים את הלענה לחומר יעיל להגנה על צמחים שניתן להשתמש בו בצורה נפלאה נגד כנימות וקרדיות, אך גם נגד מחלות פטרייתיות שונות.
