כרוב סבוי ניתן לקצור כמעט כל השנה אם הוא נטוע ומטופל נכון. גלה למטה היכן, מתי ואיך הכי טוב לשתול ולטפל בכרוב הסבוי שלך.
איך שותלים ומטפלים בכרוב סבוי בגינה?
כדי לשתול בהצלחה כרוב סבוי, בחרו את הזן הנכון, הכינו את האדמה עם חומרים מזינים ושתלו שתילים מוקדמים או זרעים באדמה סחוטה היטב. שמרו על מרחק שתילה של 35-80 ס" מ והשקו בקביעות.
לא כל כרוב סבוי זהה
ישנם זנים רבים ושונים של כרוב סאבוי הנבדלים לא רק מבחינה ויזואלית אלא גם בדרישות שלהם. בדרך כלל הם מחולקים לזנים מוקדמים, בינוניים ומאוחרים. כאן ריכזנו עבורכם סקירה של הזנים המוקדמים, הבינוניים והמאוחרים החשובים ביותר וכן את תאריכי הזריעה והקטיף שלהם. אז בקנייה כדאי לשים לב איזה סוג של כרוב סאבוי אתם רוכשים.
עדיפו כרוב סאבוי
אם תרצו לקצור מוקדם במיוחד, תוכלו לגדל את כרוב הסבוי שלכם על אדן החלון. לשם כך, כדאי לבחור בזן כרוב סאבוי מוקדם. לאחר מכן תוכל להביא אותם לקערות טיפוח (€35.00 באמזון) מתחילת פברואר. הקפידו להשקות את הצמחים הגדלים באופן קבוע ושהם לא מקבלים אוויר חימום ישיר. דקרו אותם ברגע שהצמחים פיתחו שני זוגות עלים או שתלו אותם ישירות בחוץ, אם מזג האוויר מאפשר זאת.
זריעה או שתילת כרוב סבוי ישירות בחוץ
לא משנה אם גידלתם את כרוב הסבוי בבית או זרעתם אותו ישירות בחוץ, חשוב שתיצור תנאי אתר אידאליים.
המיקום הנכון לכרוב סבוי
כרוב סבוי אוהב שמש, אבל יכול להתמודד גם עם צל חלקי. אבל האדמה חשובה במיוחד. כמו כל סוגי הכרוב, גם כרוב סבוי הוא מזון כבד ולכן יש להקפיד על מחזור יבול נכון: ניתן לשתול את כל סוגי הכרוב באותו מקום רק כל ארבע שנים, אם כי יש למרוח זבל ירוק בשנה שלפני כן. לזרוע שוב על מנת להעשיר את האדמה בחומרי הזנה עוד לפני שתשתול או זורעת את כרוב הסבוי שלך, כדאי להעשיר את האדמה בחומרי הזנה.
שתילה או זריעה של כרוב סבוי צעד אחר צעד
- שחררו את האדמה ביסודיות עם מעדר.
- הוסף מספר ליטרים של קומפוסט וקצת סיד לאדמה וערבב אותם היטב.
- תנו לזרעים 1 ס" מ עמוק לתוך האדמה או שתלו את הצמחים באדמה.
- תלוי בזן, שמרו על מרחק שתילה של 35 עד 80 ס" מ. זנים מוקדמים בדרך כלל דורשים פחות מקום כי הם לא כל כך גדולים. אפשר גם לשתול את הצמחים בצפיפות רבה יותר, אבל אז צריך לדקור אותם.
- השקו היטב את כרוב הסבוי החדש שלכם.
