כמו כמעט כל עשב הנץ, כל חלקי הצמח מכילים מרכיבים יקרי ערך שהופכים אותו למעניין עבור הרפואה הטבעית. עשב הבר אינו רעיל ואף ניתן להשתמש בו במטבח.
האם עשב הנץ התפוז רעיל?
עשב הנץ הכתום-אדום אינו רעיל וניתן לגדל אותה בבטחה בגינה ואף להשתמש בה במטבח. העלים והפרחים מתאימים לצריכה בסלטים וכמרכיב דקורטיבי בתבשילים שונים.
עשב הנץ הכתום אינו מכיל רעלים
עשב הנץ הזה ניתן לגדל גם בגינה ללא היסוס מכיוון שהוא אינו רעיל.
שימוש בעץ כתום-אדום במטבח
עשב הנץ הכתום הוא אכיל. העלים והפרחים נאספים בקיץ. באביב העלים עדיין מרים מדי.
העלים משמשים בסלטים. בגלל צבעם, הפרחים של עשב הנץ הכתום-אדום דקורטיביים במיוחד על צלחות ירקות, מרקים וסלטים.
עם זאת, הערך התזונתי של עשב הנץ הכתום-אדום נמוך בלבד.
טיפ
הוקוויד מגיע במינים רבים. אם הצמחים לא נשמרים בשליטה, הם יצמיחו את הגינה והדשא. כדי להילחם בזה, יש לקרוע את העשב ולמנוע היווצרות זרעים.
