אתם עומדים בגינה ליד המיטה שיצרתם רק לפני מספר שבועות. עכשיו גדל צמח שנראה כמו שן הארי. רגע: או שזה יותר כמו ארוגולה? להלן תגלו כיצד לגלות באיזה משני הצמחים מדובר!
איך להבחין בין שן הארי לארוגולה?
כדי להבדיל בין שן הארי לארוגולה, הסתכלו על העלים, הפרחים והמיקום: עלי שן הארי דקים וחלקים יותר, הפרחים הם בודדים, כוסות צהובות עמוקות, מעדיפים אדמה עשירה בחומרי הזנה.עלי הרוקט מחוספסים יותר, הפרחים קטנים יותר, צמחים מצליבים צהובים חיוורים ומעדיפים קרקעות דלות בחומרים מזינים ויבשות.
הבדלים בין העלים – יש כאלה?
אם רק העלים קיימים, יכול להיות קשה להבחין בין שן הארי לארוגולה רק על ידי הסתכלות. העלים של שני הצמחים אזמלים, מוארכים, ירוקים בינוניים עד כהים, חלקים ומשוננים עמוקים או מחורצים בקצה.
הדרך הקלה ביותר להבחין בין העלים היא לקטוף אותם. העלים המרים של שן הארי דקים יותר, חלקים יותר ובעלי ציפוי כמעט שעווה. העלים בעלי הטעם החד של הרוקט או הרוקט הבר מחוספסים וגסים יותר. ככלל, הם גם קטנים יותר.
הבדלים בפרחים – ברורים
קל הרבה יותר להבחין בין שני עשבי התיבול הללו במהלך תקופת הפריחה שלהם. מצד אחד, שן הארי פורחים הרבה יותר מוקדם במהלך השנה.פריחתו מתחילה בדרך כלל באפריל. הרקטה פורחת רק באמצע הקיץ, כאשר שן הארי בדרך כלל לוקחים הפסקה מהפריחה.
פרחי שן הארי נראים שונה לחלוטין מפרחי הרוקט או פרחי הרוקט:
- פרח בודד לצמח
- פרחי גביע
- 3 עד 5 ס" מ רוחב
- צהוב עמוק
- מלא לגמרי בפרחי קרני
- מוקף עלי עלי עלי-על ירוקים גדולים
הארוגולה שייכת למשפחת המצליבים והפרחים שלה הם צולבים. הם קטנים יותר מאלו של שן הארי ומקובצים יחדיו במספר תפרחות. הם לא ממולאים וצבעם הצהוב בדרך כלל מעט חיוור יותר. בנוסף, הם מורכבים מארבעה עלי כותרת מעוגלים וחופפים ולא מעשרות פרחי קרניים.
שן הארי ורקטה – מיקום
דרישות המיקום של שני הצמחים הללו גם שונות למדי. בעוד ששן הארי מחפשים קרקעות עשירות בחומרים מזינים ולחות, הארוגולה מעדיפה לגדול בקרקעות דלות בחומרים מזינים ויבשות. הוא נמצא לעתים רחוקות בכרי דשא, אלא בצידי הדרכים, על קרקע בור, על סוללות רכבת וערימות הריסות.
טיפ
את שן הארי קל גם לבלבל עם עשבי בר אחרים. היזהר בעת איסוף וצריכה! יש דופלגנר רעיל
