בעיקרון, פטרוזיליה רב שנתית עמידה ללא קשר למגוון שלה ויכולה להסתדר ללא הגנה מפני כפור. אם הוא נמצא במיקום מאוד לא נוח, אולי הגיוני לפזר הגנה חורפית קלה על המיטה.
האם אני צריך להגן על פטרוזיליה בחורף?
פטרוזיליה עמידה ולרוב אינה זקוקה להגנה מפני כפור. במקומות קרים מאוד, מומלצת הגנה חורפית קלה עם קש, מברשת או עלים. יש להסיר צמחי פטרוזיליה דו-שנתיים לאחר הפריחה ולשתול מחדש מדי שנה.
פטרוזיליה חזקה
פטרוזיליה, בין אם חלקה, מתולתלת או מסולסלת בטחב, היא אחד מצמחי המרפא החזקים שיכולים לעמוד היטב בטמפרטורות מתחת לאפס. הם גם דורשים טיפול מועט בחודשי החורף. במקומות קרים מאוד, הגנת חורף קלה לא תזיק. חומרים מתאימים הם:
- קש
- עץ מברשת
- עלים
חשוב שההגנה החורפית תהיה חדירה למים כדי שהצמחים לא יתייבשו בחורף.
לקרוע פטרוזיליה לאחר הפריחה
, כלומר בשנה הראשונה הוא מייצר רק עלים אבל לא פורח. הפריחה מתחילה רק בקיץ של השנה השנייה.
לאחר מכן כבר לא ניתן להשתמש בצמח כי האפיול הרעיל מצטבר בעלים ובעיקר בזרעים.
אין צורך להביא צמח פטרוזיליה בן שנתיים לאורך החורף כי ממילא לא תוכלו לקצור אותו בשנה הבאה.לאחר הפריחה או הפקת זרעים, משכו את הצמחים ושתלו שורה חדשה במיקום אחר בשנה הבאה.
פטרוזיליה שורשים לא חורפים
עמידות חורף לא משחקת תפקיד עם פטרוזיליה שורשים. זהו אחד הצמחים הארומטיים השנתיים. את השורשים חופרים בסתיו או בחורף.
צריך לזרוע שורשי פטרוזיליה כל שנה.
טיפים וטריקים
לנצח פטרוזיליה בסיר בבית זה לא כל כך קל. זה צריך מקום קריר שבו הוא מקבל מספיק אור. יש להשקות אותו באופן קבוע אך במשורה. בעיה גדולה הן כנימות, שתוקפות צמחים בתנאי אתר גרועים.
