זעתר מגיע מהדרום ומרגיש נוח במקום שמש מלא. עמידותו לכפור אפשרה לו להתבסס באקלים המרכז אירופי. הזעתר הוערך כבר בימי הביניים כצמח מרפא ותבלין.
האם זעתר עמיד?
זעתר (Hyssopus officinalis) עמיד וניתן לגדלו בגינה או בעציץ במרפסת. להגנה אופטימלית בחורף, יש לגזור ענפים מבוגרים לאחר הפריחה באוגוסט או להשאיר עד האביב.עציצים זקוקים להגנת כפור נוספת.
זעתר נקרא גם וורבנה או דבורה וכן חומץ, אספן יין או סנט ג'וזף וורט. שמו הבוטני הוא Hyssopus officinalis והוא ממשפחת הנענע. הזעתר נפוץ מדרום אירופה ועד למערב אסיה. הוא גדל כתתי שיח על קרקעות יבשות ואבניות. הזעתר פורח בכחול חזק מיוני עד אוקטובר. הפרחים מדיפים ריח עז ומתובל שמושך אליו כל מיני חרקים.
זעתר בגינה
גידול זעתר בגינה לא קשה. זה צריך רק כמה דברים כדי לשגשג, כולל:
- מיקום שטוף שמש, מוגן רוח,
- אדמה גירנית וחדירה,
- גזרה רגילה.
אמצעי טיפול אחרים, כגון: ב. אין צורך בהשקיה או דישון תכופים. הגיזום מתבצע מיד לאחר הפריחה.הזמן הטוב ביותר לכך הוא אוגוסט כדי שהצמח יוכל להתאושש עד תחילת החורף. אם פספסתם את הנקודה הזו, עדיף לחכות עד האביב כדי לגזום. בחורף קר מאוד, הענפים הישנים מציעים הגנה מספקת בחורף. בחורפים מתונים מאוד אלה נשארים ירוקים. לאחר מכן החיתוך מתבצע לפני גידול חדש במרץ.
זעתר במרפסת
כדי לגדל Hyssopus officinalis במרפסת, צריך מיכל מרווח מספיק, שכן הצמח מתפתח לשיח בגובה של כ-30-60 ס" מ עם הזמן. מבחינת מיקום וטיפול, חלים אותם כללים כמו לגידול בחוץ. עם זאת, לעציצים - במיוחד הצמחים הצעירים - יש להעניק הגנה מתאימה במקרה של כפור קבוע.
טיפ
הדרך הקלה ביותר להפיץ זעתר היא באמצעות זרעים, אותם תוכלו לקנות במחיר נמוך בקמעונאים מומחים בכל מקום. הדבר היחיד שצריך לשים לב אליו הוא שהזרעים נובטים באור.
