התירס בקופסת השימורים או בחלק ההקפאה של הסופרמרקט הוא בדרך כלל בצבע צהוב זהוב. אבל זה לא סוף ספקטרום הצבעים בתירס מתוק. בנוסף לצבעים, זנים רבים נבדלים זה מזה מבחינת זמן ההבשלה והקטיף, גודל הקלחים, גובהם ועמידות למחלות.
אילו סוגי תירס מתוקים מומלצים במיוחד?
זני תירס מתוקים פופולריים ומומלצים הם 'גולדן בנטם', 'דמאון', 'זהב אמיתי' ו'מזדי'. זנים צבעוניים מדהימים כוללים 'אדום כפול', 'הוקרס סוויט אינדיאני', 'ג'ייד בלו' ו'לות'ר היל'. מעניינים גם זנים מגוונים כגון 'קשת אינקה', 'אנאזי מתוק', 'אזטק שחור', 'חגיגיות', 'פסיפס' ו'אדום מתוק'.
הזן המפורסם ביותר בקרב גננים תחביבים: 'Dolden Bantam'
אם תתחילו לגדל תירס מתוק, בהחלט לא תטעו עם זן 'גולדן בנטאם'. מגוון זה הוכיח את עצמו היטב במשך עשרות שנים. הוא נוצר בסביבות שנת 1900. יתרונותיו כוללים את האיכות המעולה של הקלחים שלו, הטעם הנעים והנכונות לפתח זרעים משניים, שגם אוהבים ליצור קלחים.
הזנים הללו גם הוכיחו את עצמם
הם לא נראים מרהיבים, אבל הזנים הבאים הוכיחו את עצמם גם עם המאפיינים הבולטים שלהם:
- 'Damaun': קלחים גדולים צהובים, מתוקים מאוד
- 'זהב אמיתי': קלחים צהובים זהובים, מתיקות לאורך זמן, עד 2 מ' גובה
- 'מזדי': צמיחה מתוקה במיוחד, גבוהה
זנים מונוכרומטיים בצבעים מדהימים
הזנים הבאים מרשימים במיוחד בגלל הצבע היפה של הזרעים או הקלחים שלהם:
- 'אדום כפול': אדום כהה, ארומה טובה
- 'Hookers Sweet Indian': שחור עד שחור-סגול בהתאם לבשלות, ארומטי מאוד ומתוק
- ‘Jade Blue’: כחלחל, נמוך בקומה (מתאים לסירים)
- 'לותר היל': לבן, נמוך בקומה (מתאים לעציצים), 5 עד 6 קלחים לצמח
זני דגנים צבעוניים: זני התירס המתוקים הללו מרשימים למדי
לא מצליחים לקבל מספיק צבעים? מה דעתך על דגימות הדגנים הצבעוניות האלה?
- ‘Rainbow Inka’: צהוב בהיר, כחול, שחור, אדום, סגול
- 'Anasazi Sweet': אדום-צהוב
- ‘Black Aztek’: לבן-סגול לשחור
- 'חגיגיות': צהוב, סגול, אדום, לבן
- 'פסיפס': קלחים צהובים עם פסים אדומים
- 'אדום מתוק': לבן, אדום, ורוד
אילו זנים מוקדמים ואילו מבשילים מאוחר?
הזנים 'קשת אינקה' ו'טרמונט' מבשילים מאוחר. הם צריכים 100 עד 110 ימים כדי להתבגר. זני ההבשלה המוקדמת מתאימים יותר לקווי הרוחב שלנו:
- ‘Damaun’
- ‘אשוורת’
- 'Early Extra Sweet' (היברידית)
- 'מתוק טעים' (היברידית)
- ‘Starlite’ (היברידית)
- 'Sweet Nugget' (היברידית)
- 'זריחה' (היברידית)
- ‘Barchard Baby’
- 'Yucon Chief' (המוקדם מכל הזנים)
- ‘Barchard Baby’
טיפ
אם לא פעם היה לכם מזל בגידול תירס מתוק, כדאי לשתול את הזן העמיד במיוחד למחלות 'Challenger'.
