גינה בקיץ ללא חמניות – זה לא יעלה על הדעת עבור גננים קרובים לטבע. פרחי הקיץ הגבוהים לא רק יפים למראה, הם גם מספקים הגנה מושלמת מהשמש במרפסת. כך גדלות חמניות בגינה או בעציץ.
היכן ומתי כדאי לשתול חמניות?
יש לשתול חמניות במקום שטוף שמש, חמים ומוגן מרוח עם אדמה לחה ומנוקזת היטב. זמן השתילה הטוב ביותר הוא מסוף אפריל עבור זרעים וסוף מאי עבור צמחים מוקדמים. מרחקי השתילה משתנים בהתאם לגודל הזן.
האם חמניות הן חד-שנתיים או רב-שנתיים?
החמנייה Helianthus anuus היא צמח חד-שנתי. לאחר שהפרח סיים לפרוח, תוחלת החיים של החמנייה נגמרה.
יש גם צמחי חמניות רב שנתיים שניתן לשמור עליהם רב שנתיים. עם זאת, אלה די קטנים ולעתים קרובות יש לשמור אותם ללא כפור במהלך החורף.
האם חמניות עמידות?
חמניות אינן עמידות. יש לזרוע אותם מחדש כל שנה.
האם חמניות מכילות רעלים?
לא, חמניות אינן מכילות רעלים בשורשים, בעלים, בגבעולים או בפרחים שלהן. גידול חמניות בגינה או במרפסת הוא אפוא בטוח, גם אם ילדים וחיות מחמד הם חלק מהמשפחה.
עם זאת, רק זרעי החמנייה משמשים לבישול ולהפקת שמן. מכיוון שחמניות סופגות מזהמים מהאדמה, הן גדלות לרוב כמשפרות קרקע.
עם זאת, החמניות הגדלות בצורה זו אינן מתאימות יותר לצריכה בשל רמת המזהמים הגבוהה. זה חל גם על הליבות.
איפה ניתן לשתול חמניות?
ניתן לשתול חמניות בגינה או לגדל אותן בעציץ במרפסת או במרפסת. עם זאת, כאשר מטפלים בעציץ, הפרחים אינם גדלים מאוד. עדיף מיד לבחור זנים קטנים.
זנים קטנים מטופלים בהורמונים כדי לשמור עליהם יפים ונמוכים. עדיף לא להשתמש בזרעים של זנים אלה במטבח.
איזה מיקום הכי מתאים לחמניות?
- שטוף שמש ככל האפשר
- מקום חם
- מוגן מהרוח
- אדמה לחה אך חדירה
כפי שהשם מרמז, חמניות הן עובדות שמש אמיתיות. ככל שהם יהיו יותר שמשיים, כך הפרחים יהיו יפים יותר. רק כפרח חתוך באגרטל, הפרח לא סובל היטב שמש ישירה
איך כדור הארץ צריך להיות?
חמניות הן מאכילות כבדות. הם צריכים הרבה חומרים מזינים. ספקו לאתרי השתילה בקומפוסט בשל או שבבי קרניים (32.00 אירו באמזון) ודישו באופן קבוע פעם או פעמיים בשבוע.
הפרח אוהב אותו לח. אסור שהוא יתייבש לחלוטין. עם זאת, אסור שהלחות תצטבר באדמה. לכן, שחררו אדמה יציבה מדי לפני השתילה.
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול?
מסוף אפריל ניתן לזרוע חמניות ישירות בחוץ. לא כדאי לשתול צמחים מוקדמים לפני סוף מאי, מכיוון שכפור לילה עדיין יכול להתרחש עד אז.
איך זורעים ושותלים חמניות?
הזרעים מונחים שלושה גרגירים בכל פעם בעומק של כשני סנטימטרים לתוך האדמה בחוץ או בעציץ.
לאחר הגיחה, הצמחים החלשים נחתכים.
שתלו חמניות מוקדמות באדמה כך שכדור השורש מכוסה היטב. לזנים גדולים יש להקים מיד תומך לצמחים שאליו ניתן מאוחר יותר לקשור את החמנייה.
באיזה מרחק יש לשתול את הצמחים?
בשדה הפתוח מרחק השתילה תלוי בגודל זן החמניות. מרחק שתילה של 50 עד 70 סנטימטרים הוא נורמלי. עבור זנים קטנים מאוד זה עשוי להיות קצר יותר; עבור חמניות ענק זה צריך להיות לפחות מטר אחד.
האם יש להעדיף חמניות?
לוקח קצת זמן עד שהחמנייה מפתחת את הפרחים הראשונים שלה. לכן כדאי לזרוע את הזרעים בתוך הבית ממרץ ואילך.
לצמחים תהיה התחלה טובה כאשר תשתלו אותם בסוף מאי.
מתי זמן פריחת החמניות?
תקופת הפריחה של החמניות מתחילה ביולי, ואם מזג האוויר טוב והפרחים מוקדמים, אפילו בחודש יוני. זה נמשך עד אוקטובר או עד שהכפור הראשון נכנס.
מתי קוטפים את גרעיני החמנייה?
זרעי חמניות מוכנים לקטיף בסתיו. אם אפשר, השאר אותם על הצמח כדי לאפשר להם להתבגר כראוי. כדי להגן על עצמך מפני ציפורים, עליך לקשור סביבו בד.
ניתן לייבש את הגרעינים גם בתוך הבית. לשם כך תלו את סלי הפרחים הפוך במקום לא חם מדי, יבש ואוורירי עד לייבוש.
איך מופצות חמניות?
חמניות מופצות רק מזרעים. למרבה הצער, זנים שנרכשו באופן מסחרי הם לעתים קרובות כלאיים שאינם מייצרים עוד זרעים ניתנים לנביטה. אתה צריך לקנות מינים חדשים כמו זה כל שנה.
האם חמניות מסתדרות עם צמחים אחרים?
חמניות מסירות הרבה חומרים מזינים מהאדמה, ומשאירות מעט לפרחים אחרים. לכן כדאי לשמור חמניות כצמחים בודדים.
יש ירקות שלא מסתדרים עם חמניות. לעולם אל תשתול את הפרחים ליד תפוחי אדמה ועגבניות.
טיפים וטריקים
גידול חמניות בגינה מספק לא רק מזון ומחסה לציפורים, אלא גם לחרקים מועילים אחרים. בנוסף, שורשי פרח הקיץ משפרים את האדמה באופן בר-קיימא כאשר הם נרקבים באדמה במהלך החורף.
