פורסלן אינו זהה: ישנם שני סוגים שונים של פורסלן, שניהם משמשים כחסה בר או ירקות והם עשירים מאוד בויטמין C, מינרלים שונים וחומצות שומן אומגה 3. הפורסלן הקיצי (Portulaca oleracea) אוהב חום ולכן גדל בקיץ. הצמחים יכולים להגיע לגובה של עד 40 סנטימטרים. לעומת זאת, הפורסלן החורפי העמיד בפני קור (Claytonia perfoliata) שייך למיטה רק בסתיו, הוא מספק ויטמינים ומינרלים טריים לאורך כל החורף. זה ידוע גם בתור תרד קובני או Postelein.
איך לגדל פורסלנה?
פורסלנה, גם פורסלן קיץ וגם חורף, מופצת בזריעה. פורסלן קיץ מצריך טמפרטורת נביטה של 20-22 מעלות צלזיוס ויש לזרוע אותה מסוף מאי, בעוד שפורסמת חורף היא מנביטה קרה ויש לזרוע אותה מסוף ספטמבר/תחילת אוקטובר. שני המינים מעדיפים מרחק שתילה של 15 על 15 סנטימטרים.
איזה מיקום מעדיף פורסלן?
פורסלן הקיץ מעדיף מיקום שטוף שמש וחמים עם אדמה רפויה, עשירה בחומוס ולחה. לפורסלן החורף, לעומת זאת, יש דרישת אור נמוכה ודורש מצע חולי מעט.
איך שותלים או זורעים פורסלנה?
טמפרטורת הנביטה הטובה ביותר עבור פורסלן קיץ היא סביב 20 עד 22 מעלות צלזיוס, וזו הסיבה שניתן לזרוע את הזרעים במיטה רק מסוף מאי. ניתן לגדל את הצמחים גם בעציצים.פורסלן קיץ הוא מנבט קל ונבט תוך חמישה עד עשרה ימים. פורסלן חורף, לעומת זאת, הוא אנגיוספירם שזרעיו צריכים להיות מכוסים באדמה בעובי של כעשרה מילימטרים. זהו גם מנבט קר הנובט בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות מתחת ל-12 מעלות צלזיוס. הזרעים נזרעים ישירות בחוץ מסוף ספטמבר / תחילת אוקטובר.
על איזה מרחק שתילה יש לשמור?
לשני סוגי הצמחים יש להקפיד על מרחק של כ-15 על 15 סנטימטרים, אם כי הפורסלן הקיצי גדול משמעותית ולכן זקוק ליותר מקום.
האם עלי להעדיף פורסלנה?
פורסלן קיץ מומלץ לגדל על אדן החלון, בעוד שפורסלת חורף מרגישה הכי נוחה במיטה.
כיצד מופצת פורסלנה?
שני סוגי הפורסלן זורעים בעצמם באופן אמין, אך מצמיחים במהירות כל גינה. הזרעים האכילים בשלים תוך שישה שבועות מהפריחה.
איך אוכל להילחם בפורסלן מגודל?
ניתן למנוע את גדילת הפורסלנה רק אם חותכים את פרחי הצמחים בזמן ובכך מונעים את היווצרות הזרעים.
מתי אוכל לקצור פורסלן?
ניתן לקצור מספר פעמים בשנה. פורסלן קיץ נקצר לראשונה ארבעה עד שישה שבועות לאחר הזריעה; לעומת זאת, פורסלן חורפי גדל רק כאשר אורך הפטוטרות הוא כעשרה סנטימטרים. אין לקצור פורסלנה לאחר הפריחה, אחרת יהיה לה טעם מר.
טיפים וטריקים
לפורסלן הקיץ קשור הפורסלנה (Portulaca grandiflora), אותה ניתן למצוא בגנים רבים ובכרי דשא עם כ-100 מינים שונים. פרח הקיץ הזה יפה למראה, אבל העלים שלו אינם אכילים.
