אין כמעט גן שבו כמה כרכומים אינם מספקים את נקודות הצבע הראשונות באביב. לא כל הזנים פורחים באביב; כרכום הסתיו פורח רק בסתיו. צמח הנוי החזק קל לשתילה ודורש טיפול מועט.
מה זה כרכום בגינה?
כרכומים הם צמחי נוי עמידים במשפחת האירוסים עם למעלה מ-80 מינים ומכניסים צבע לגינה באביב ובסתיו. הם דורשים טיפול מועט, גדלים לגובה 10-15 ס" מ ופורחים בלבן, צהוב, סגול או סגול. שרקנים יכולים להזיק לכרכומים.
הכרכום: פרופיל
- שם בוטני: כרכום
- משפחת הצמחים: משפחת איריס
- הזמנה: דמוי אספרגוס
- מקור: כנראה יוון
- הפצה: מיוצג ברחבי העולם
- מינים: בסביבות 80, מתוכם 10 בגרמניה פלוס רבייה
- גובה: 10 – 15 סנטימטרים
- פרחים: שפופרת פרחים עם 3 אבקנים
- צבעי פרחים: לבן, צהוב, סגול, סגול דומיננטי
- עלים: ירוקים, צרים, דמויי לאנסט
- תקופת הפריחה: פברואר עד מאי / ספטמבר עד אוקטובר
- ניחוח: זנים בעלי פרחים גדולים, מעט ריחניים
- תוחלת חיים: 2 – 6 שנים
- ריבוי: זרעים, נוריות
- עמידות חורף: עמידה לחלוטין
- רעילות: רעילה חלשה לבני אדם, רעילה מאוד לבעלי חיים
- מאפיינים מיוחדים: השחלה נוצרת מתחת לאדמה
- שימוש: צמח נוי בגינה, פריחת אביב ראשונה
ידועים יותר מ-80 מינים של כרכום
כרכומים גדלים בכל מקום בו האקלים ממוזג. ידועים יותר מ-80 מינים שונים. עשרה מינים מיוצגים באירופה.
כרכומים פראיים גדלים בכרי דשא ובתעלות ונמצאים לרוב בהרי האלפים ובמרגלות הרי האלפים. הם נטועים יותר ויותר בגינות ביתיות. הפרחים שלו הם בעיקר סגול בהיר.
עם הזמן, אינספור זנים יצאו לשוק. הם שונים בצבע הפרח, בגודל הפרח ובזמן הפריחה.
כרכומים כמעט ולא דורשים טיפול
לאחר השתילה הכרכום גדל בגינה בין שנתיים לשש שנים. הוא יוצר מספר רב של פקעות רבייה המספקות פרחים חדשים באביב הבא.
כרכומים עמידים לחלוטין ולא אכפת להם להתפרצות התקררות נוספת. תאי הפרחים מוגנים מפני כפור, כך שהכרכום יכול אפילו לצמוח דרך שמיכות שלג.
הכרכום משגשג הכי טוב אם פשוט משאירים אותו בשקט. הבעיה הגדולה היחידה היא שרקנים, שיכולים לצמצם באופן דרסטי את אוכלוסיית הכרכום. מדי פעם המזיקים מעבירים את הנורות למקום אחר, וגורמים לגידול כרכומים חדשים במקומות בלתי צפויים לחלוטין.
טיפים וטריקים
אבקנים של זעפרן, Crocus sativus, היו חומר תיבול וצביעה פופולרי מאז ימי קדם. יש לבחור את החוטים ביד. זעפרן אמיתי הוא אפוא אחד התבלינים היקרים ביותר אי פעם.
