יחסי האנשים לבזיליקום מחולקים כבר אלפי שנים. בעוד שצמח הצמחים עדיין נערץ כקדוש בארץ מוצאו, הודו, הוא הואשם שוב ושוב כסכנה בריאותית לאורך ההיסטוריה שלו.
האם בזיליקום רעיל בכמויות רגילות?
בזיליקום יכול להיחשב רעיל במינונים גבוהים, אך המינון הרעיל לבני אדם מגיע רק מ-20 עלים ליום. אין סכנה לצריכה רגילה כתבלין, אך יש להימנע משימוש טיפולי ושימוש בתה לתינוקות.
מחקר עדכני הראה שלקינג-וויד יש השפעה מסרטנת על עכברים במינון מסוים. לפיכך, המשרד הפדרלי להערכת סיכונים ממליץ באופן מניעה:
- השתמשו בבזיליקום רק כתבלין במטבח
- אין להשתמש בצמח עשב להכנת תה לתינוקות וילדים קטנים
- הימנע משימוש טיפולי כתרופה במבוגרים
שימו לב שזהו אמצעי זהירות גרידא, מכיוון שכרגע קיים חוסר בידע מדעי לגבי השפעתו על הפיזיולוגיה של האדם. אם הערכים ממחקרים בבעלי חיים מוטרפים לאדם, המינון הרעיל מתחיל ב-20 עלי בזיליקום ליום. זה אומר שלגננות תחביבים יש את הכל, שכן אין שום דבר רע בגידול בגינה או במרפסת.
