באמצע הקיץ ניתן לקטוף אוכמניות בר כפינוק פירות ארומטי בטיולים מוצלים ביער. עם זאת, איסוף ביער עלול להוות סכנות.
איך לשתול אוכמניות בר בגינה?
ניתן לשתול אוכמניות בר בצל חלקי של הגינה על ידי יצירת אדמה חומצית עם pH של 4.0 עד 5.0 עם כבול (23.00€ באמזון) ומצעי אדמה חומציים באופן דומה. קל יותר לטפל בהם מאשר אוכמניות תרבותיות ומתאימות ככיסוי קרקע אטרקטיבי עם פירות בטעם ארומטי.
דרישות המיקום המיוחדות של אוכמניות בר
אוכמניות בר גדלות בעיקר באזורי יבשה, שם כדאי לשים לב לאזורים ביציים ולשורשים בולטים בהליכה. עם זאת, אסור לאכול פירות יער שנקטפו ביער ללא שטיפה במקום, מכיוון שהם עלולים להיות מזוהמים בפתוגנים של תולעת הסרט של השועל, שגם היא מסוכנת לבני אדם. אם תרצו לגדל אוכמניות בר בגינה מגודרת כדי למנוע סכנה זו, ברוב המקרים תצטרכו קודם כל להחליף הרבה חומר אדמה. להתפתחות בריאה, אוכמניות בר, כמו אוכמניות תרבותיות, דורשות אדמה חומצית בעלת ערך pH בין 4.0 ל-5.0. ניתן להשיג זאת על ידי ביצוע חפירה רחבה יותר מאשר עמוקה במיקום המתוכנן וכיסויה בכבול (23.00). € באמזון) ומלא במצעי אדמה חומציים דומים.
אוכמניות יער לעומת אוכמניות תרבותיות
אפילו עם הטיפול הטוב ביותר, לעולם לא תוכלו לקבל את כמויות הקציר הגדולות מצמחי אוכמניות בר כפי שהייתם מקבלים מאוכמניות תרבותיות במיוחד. מכיוון שבדרך כלל אוכמניות בר אינן גדלות בהרבה מ-40 סנטימטרים, גם כמות הפירות המבשילה על הענפים מוגבלת יחסית. עם זאת, לפירות יש טעם ארומטי יותר מהאוכמניות התרבותיות הגדולות יותר ויש להם את המיץ האופייני לאוכמניות ומכחיל את הלשון והאצבעות. בניגוד לאוכמניות תרבותיות אוהבות שמש, כדאי לשתול אוכמניות בר בצל חלקי. לאחר שתילה נכונה, אוכמניות בר, בניגוד לאוכמניות תרבותיות, אינן דורשות השקיה או גיזום נוספים.
אוכמניות בר ככיסוי קרקע קל לטיפול
בשל גידולם המתון ביותר, גם בטווח הארוך, ויכולת ההתרבות הטבעית שלהם, אוכמניות מתאימות לשימוש כחיפוי קרקע חסכוני בשטחי גינה מוצלים ועל סוללות.אם יש לך תנאים טובים, אוכמניות בר יתרבות בדרכים הבאות:
- זריעה עצמית
- מורידים
- רצי שורש
הם מגנים על האור מהקרקע ובכך מונעים הופעת עשבים שוטים גבוהים. כתופעת לוואי נעימה, ניתן לקטוף את הפירות ישירות מסביב לבית באמצע הקיץ.
טיפים וטריקים
אוכמניות בר זמינות רק לעתים רחוקות כצמחים בחנויות גן. אבל לפני שאתם משתמשים בצמחי בר מיער, כדאי בהחלט לבקש רשות מבעל היער או ממשרד הייעור האחראי.
