קוץ הרטו הוא זן חדש ומעודן של קוץ בר, בעל פירות גדולים במיוחד ופחות חומציים מקרובי הבר שלו. אם בעבר נמנעתם מלשתול את השיח היפה הזה בגינה שלכם בגלל השורשים הרבים של השחור, Reto Blackthorn היא אלטרנטיבה טובה.
מהו רטו שחור קוץ?
הקוצץ Reto הוא זן חדש ומעודן של שחור עם פירות גדולים, מתוקים וחמצמצים, פחות קוצים ורצים שורשים.הוא גדל כעץ פרי קטן, מעדיף אדמה עשירה בחומרי מזון וגירנית וניתן לקצור אותו לפני הכפור הראשון. לפרחים ולפירות יש תכונות מקדמות בריאות.
הרגל הגדילה
באמצעות השתלה, הסלמון בעל הפרי הגדול אינו גדל כשיח, אלא כעץ פרי קטן. ללא חתך, הוא מגיע לגובה של כשלושה מטרים. בשל הגידול הדליל הזה, אתה יכול בקלות לשלב את ה-Reto Blackthorn בגנים קטנים. זה לא יוצר רצים שורשים וכמעט אין קוצים.
פרחים ופירות
בתחילת האביב, לפני שהעלים צצים, מופיעים הפרחים הלבנים הצפופים, העומדים בניגוד מושך לקליפת הגזע הכהה. הפרחים, בעלי ריח קל של שקד, אכילים ונחשבים לתרופה טבעית בעלת ערך. הפירות הכחולים הכהים של השחור הזה הם כמעט בגודל של דובדבן חמוץ. כיוון שהם מכילים פחות טאנינים מאשר סלי בר, טעמם מתוק וחמוץ נעים כשהם נא וניתן לקצור אותם לפני הכפור הראשון.
מיקום ואקלים
הקוץ המעודן רטו לא ממש לא תובעני לאדמה כמו השחור. הוא מעדיף מיקום חם ולח מספיק בגינה. יש להימנע משטף מים. השחור הזה אוהב מצע גיר עשיר בחומרי מזון ומשגשג טוב במיוחד על קרקעות חוליות, אבניות ומורכבות.
קטיף ושימוש בפירות
לא צריך לחכות עד הכפור הראשון כדי לקצור את השחור Reto; אתה יכול לאכול את השחור הבשל ישירות גולמי. תהליך ההבשלה מסתיים כאשר קליפת הפרי עד לגבעול הופכת לכחול כהה. הפירות הגדולים טעמם ארומטי ומתוק ומהווים העשרה לצלחת הפירות הסתווית. את הפירות הטעימים אפשר לעבד גם לריבה, יין או ליקר.
גם פרחי השחור וגם הפירות נחשבים לתרופות טבעיות עדינות בגלל מרכיביהם היקרים. הודות לתכולת ויטמין C הגבוהה שלהם, הם מחזקים את המערכת החיסונית.
טיפים וטריקים
תהנו מכוס קטנה של מיץ סלואו כל יום במהלך חודשי החורף כהגנה יעילה מפני הצטננות.
