Revita הוא גזע חדש שפותח במיוחד להגברת העמידות למחלות תלתלים ומחלות פטרייתיות אחרות. זן חדש זה נחשב גם לחזק מאוד ועמיד בפני קור.
מה מאפיין את זן האפרסק Revita?
אפרסק Revita הוא זן חדש וחזק עם עמידות גבוהה למחלות תלתלים ומחלות פטרייתיות אחרות. זן זה נשאר נמוך בקומה (2-3 מטרים) והוא חסון בפני קור וכפור. הפירות מבשילים מאוחר (אמצע עד סוף אוגוסט) וטובים לשימור.
רויטה די קצרה
בניגוד לזני אפרסק אחרים כמו בנדיקטה, רויטה נשארת קטנה יחסית עם גובה ממוצע של כשני עד שלושה מטרים ולכן מתאימה גם לגינות קטנות יותר. גם מגוון זה נחשב לעמיד במיוחד. רויטה מתנגדת לא רק למחלות סלסול, אלא גם נגד רוח ומזג אוויר - וללא הפסדים משמעותיים. אפילו כפור לא יכול להזיק הרבה לעץ האפרסק הקטן.
מאפיינים של מחלת תלתלים
- עלים זורקים בועות ירקרקות עד אדומות
- עלים תלתלים
- חלק מעצות הצילום גם מסתלסלים
- ככל שהעץ מתקדם, הוא משיל עלים מושפעים
- לפעמים ענפים מתים
- לא ניתן לטפל במחלה, רק למנוע
- רויטה נחשבת עמידה, אך עדיין ניתנת לתקיפה
פירות מבשילים מאוחר יחסית
אפרסקים מזן Revita הם בצבע ירקרק-צהוב ובעל גולת כתום-אדום חזק בצד שטוף השמש. טעם הבשר הלבן הקרמי מתוק, אך עם נימה חומצית עדינה. הקליפה די דקה. הפירות מבשילים בין אמצע עד סוף אוגוסט. העץ פורח באמצע מוקדם ומציע מראה בולט עם פרחיו הוורודים הכהים והיפים. היבול הוא - בהשוואה לזני אפרסק אחרים - גבוה מאוד.
Revita הם אידיאליים לשימור
רויטה מושלמת לשימור, למשל ריבה, לפתן, מחית פירות, מיץ, גלידה או עוגה. כמובן שאפשר לאכול גם את הפירות טריים מהעץ, אבל הם מאכזבים – גם בהשוואה לזנים ארומטיים יותר כמו. ב' בנדיקט - במקרה זה מבחינת הטעם. עם זאת, הם מוסיפים טעם אפרסק פנטסטי לקינוחים, עוגות וריבות.בנוסף, Revita מאפשרת לגדל אפרסקים גם במקומות לא אופטימליים.
בחירת המיקום האידיאלי
- שטוף שמש ומוגן ככל האפשר
- הגנה מפני גשם ולחות באדמה
- רויטה משתלבת היטב מתחת לחופה
- אדמה רופפת ועשירה בחומוס
טיפים וטריקים
לקטיף הטוב ביותר האפשרי, כדאי להשקות את העץ שלך יותר בשבועות האחרונים לפני הקטיף וגם למרוח שוב קומפוסט. אבל שימו לב: אל תגזימו עם השקיה, כי זה יכול לדלל את הטעם של האפרסקים.
