עץ האפרסק, הלטיני "Prunus perica", מגיע במקור מדרום סין ולכן רגיל לחום ולהרבה שמש. עם זאת, כמה אפרסקים גדלו כאן במשך מאות שנים, ולכן זנים אלה רגילים לאקלים הגרמני. גזעים חדשים רבים הם גם חזקים מאוד.
האם אתה יכול לגדל עץ אפרסק בגרמניה?
ניתן לגדל עץ אפרסק בגרמניה אם המיקום מציע מספיק שמש, כיוון דרום והגנה מפני רוחות וגשם. זנים חזקים מתאימים כוללים את אמסדן, בנדיקטה, רויטה, Foothill Peach, Suncrest ואלכסנדר מוקדם.
תלוי במיקום
באזורי גידול היין, במיוחד במוזל התחתונה, הייתה מסורת מאז המאה ה-16 לגדל את מה שנקרא אפרסקי הכרם. אבל סוגים אחרים של אפרסקים משגשגים גם באזורי גרמניה כבר זמן רב. אלה כוללים את אפרסק Vorgebirge (הידוע גם בשם Roter Ellerstädter או Kernechter vom Vorgebirge) או הזן Anneliese Rudolph, שהפך כעת נדיר למדי. אבל אותו דבר חל על האפרסקים האלה: המיקום חשוב.
המיקום הנכון לאפרסק
בעיקרון, ניתן לשמור גם אפרסקים במיכל, שמומלץ במיוחד לעצים צעירים בשל רגישותם. עם זאת, עצים אלו (לעיתים קרובות גם שיחים) נעשים גבוהים מאוד וגדלים מהר מאוד, ולכן שתילתם בגינה הופכת הכרחית בשלב מסוים. אפרסק מרגיש טוב במיוחד במקום כזה:
- הרבה שמש
- מיקום עם כיוון דרום אם אפשר
- מוגן מרוח וגשם
- ד. ח. חלל מול בית או קיר גמלון
- שימו לב למרחק השתילה של 4.50 מטר
לוודא את איכות האדמה הנכונה
אפרסקים זקוקים גם לאדמה רפויה ועשירה בחומוס. קרקעות כבדות, חרסיות ורטיבות אינן מתאימות. אם האדמה שלך אינה באיכות הנדרשת, אתה יכול גם לחפור בור גדול יותר ולמלא אותו במצע מעורב כראוי. אפשרות נוספת היא להשתיל אפרסק על שורש שזיף. מכיוון שלאפרסקים יש דרישת תזונה גבוהה, יש להפרות אותם באופן קבוע - חנקן חשוב במיוחד, אבל לא יותר מדי. כמויות מוגזמות עלולות להחליש את העץ ולגרום למחלות.
האם עץ האפרסק עמיד?
לא ניתן לענות על שאלה זו באופן כללי, שכן הרגישות לכפור משתנה מזן לזן. עם זאת, עצי אפרסק מבוגרים במיוחד הם די חסרי רגישות ויכולים להיות מכוסים בצמר או יוטה כדי להגן עליהם בטמפרטורות קרות מאוד. זנים המתאימים לגידול באקלים גרמני הם:
- אמסדן
- בנדיקט
- רויטה
- Footland Peach
- קרם השמש
- לשעבר אלכסנדר
זנים מסוימים יכולים לסבול אקלים קשה יותר מחוץ לאזורי גידול היין, אך לא כולם. במיוחד האפרסקים בעלי הבשר הלבן חזקים למדי.
טיפים וטריקים
נסה אפרסק ננסי כמו למשל. ב. מגדלים בוננזה בסיר. זה מתאים בקלות למרפסת ולמרפסת.
