בהרבה גנים בימינו אין מקום לעצי תפוח גדולים עם גזע סטנדרטי וכתר רחב. אפילו בגינה קטנה, אתה לא צריך לפספס קציר תפוחים מתוקים אם אתה מכשיר את עצי התפוחים לאספליירים.
איך אני מגדל עץ תפוח בתור סבכה?
כדי לגדל עץ תפוח כסורג צריך גיזום קבוע, מיקום שטוף שמש לפחות 50 ס" מ מהקיר וזן מתאים כמו Freedom, Jakob Fischer, Piros או Rebella. חבר את הענפים לחוטים אופקיים בעזרת חוטים רופפים.
חינוך קפדני מעצב את עץ התפוח
צורת האספלייה אינה גדלה אוטומטית, אפילו עם זנים מעובדים מודרניים של עצי תפוח. במקום זאת, יש צורך בגיזום מאוד קבוע וממוקד כדי לאפשר לעץ תפוח לצמוח בצורה של סבכה. הפרס על כך הוא לא רק עץ בעל משיכה ויזואלית מיוחדת בצורה גיאומטרית, אלא גם קציר תפוחים עשיר ומתוק במיוחד.
תכנון והכנה לסבכה של עצי תפוח
כמו כמעט בכל פעילויות השתילה בגינה, יש לתכנן בקפידה את יצירת אספלייר תפוחים. אין לזלזל בכוח הצמיחה של עצי האספלייה. באופן ספציפי, זה אומר שעצי תפוח, כעצים רדודים, לא צריכים להיות קרובים מדי לקיר הבית כדי להתפתח בצורה מיטבית. עם זאת, קרבה לקיר מואר שמש מבטיחה מתיקות נוספת לבציר הצפוי.מרחק של לפחות חצי מטר הוכח כאופטימלי, מה שגם נותן לעץ מספיק מקום להתפתח.
חוטים או עץ
בעבר, עצי espalier הוכשרו בדרך כלל לאורך סבכת עץ טרומית (287.00 אירו באמזון), אך כיום קונסטרוקציות העשויות ממוטות מתכת וחוט מתוח הן בדרך כלל אטרקטיביות יותר מבחינה ויזואלית וקל יותר להתקנה. לשם כך מחברים לקרקע עמוד גדר ליד גזעי העצים, שממנו מותחים את החוטים האופקיים אל העמוד הבא. חשוב שענפי עצי התפוח לא יהיו מחוברים לחוטים הצולבים בחוט הדוק, אלא בחוטי רפיה רופפים. אחרת, החוטים יכולים לצמוח לתוך הענפים העבים יותר, מה שיכול להשפיע על פיזור המוהל בענף.
זנים מתאימים לסבכה
זנים זמינים מסחרית כגון: מתאימים במיוחד ליצירת אפלייה תפוחים.
- חופש
- יעקב פישר
- פירוס
- רבלה
זני התפוחים החזקים האלה מושתלים בדרך כלל על שורש M9 שגדל חלש, שהשורש והגזע שלו נשארים בגבולות.
טיפים וטריקים
סורג פרי אטרקטיבי במיוחד כאשר אתה מחליף עצי תפוח ואגס, למשל. בנוסף, מספר עצי תפוח מזנים שונים ברצף לא רק מבטיחים איחור בקטיף, אלא גם ביצועי האבקה משופרים.
