גידול בצל הוא משימה מתגמלת לגנן תחביב. אתה שותל כמה ערכות בצל באדמה בסתיו או באביב וקוטף את הפקעות המגודלות שישה חודשים לאחר מכן, מה שמוסיף טעם מיוחד למנות רבות.
איך שותלים בצל בצורה נכונה?
כדי לשתול בצל יש לבחור מקום שטוף שמש שאינו מוגן מהרוח ולהכין את האדמה בקומפוסט. לזרוע או לשתול נורות בעומק של 2 ס" מ, 20-30 ס" מ בין שורות ו-5-10 ס" מ בין צמחים.לשתול ערכות בצל חורף מאוגוסט עד אוקטובר, ערכות בצל קיץ וזרעי בצל מסוף מרץ עד תחילת אפריל.
צריך מיקום מיוחד לבצלים?
צמחי בצל הם די לא תובעניים בכל הנוגע למיקום ולאדמה. עם זאת, יש כמה טיפים שעליך לעקוב אחריהם כדי להימנע ממחלות ומזיקים מסוימים. בפרט, ניתן למנוע נגיעות של טחב פלומתי והתפשטות זבוב הבצל על ידי בחירת המיקום הנכון. בעיקרון, רצוי - במיוחד באזורים עם לחות גבוהה - לגדל את הבצל במקום שטוף שמש שאינו מוגן מהרוח.
לא מומלץ להוסיף דשן אורגני טרי להכנת הערוגות. יש לשלב את זה כמה שבועות לפני השתילה. לזריעה באביב, ניתן לחפור את האדמה עם קומפוסט בסתיו כדי שהיא עדיין תוכל לשקוע.לתרבות מעורבת עם גזר או סלק יש השפעה מועילה. מצד שני, סוגי בצלים שונים לא מסתדרים טוב אחד ליד השני.
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול?
- ערכות בצל חורף: אוגוסט עד אוקטובר
- ערכות בצל קיץ: סוף מרץ - תחילת אפריל
- זרעי בצל: סוף מרץ-תחילת אפריל
איך שותלים את הנורות?
הוא נזרע או נטוע באדמה נטולת עשבים ומשוחררת היטב. כאשר שותלים את הנורות, חשוב לא לדחוף אותן לגמרי לתוך האדמה; הקצה צריך להישאר גלוי על פני השטח. בהתאם לזן, המידע על מרווח שורות ועומק הזריעה יכול להשתנות מאוד; שימו לב להוראות על שקית הזרעים. ההנחיות הבאות חלות על זריעה/שתילת בצל:
- עומק כ-2 ס" מ
- מרווח בין שורות כ-20-30 ס" מ
- מרחק בין צמחים 5-10 ס" מ
כדי להקטין את הסיכון להברגה עדיף להשתמש בערכות בצל קטנות (בערך 15 מ" מ קוטר) שאוחסנו בטמפרטורות שבין 25 - 35° במשך כחודש לפני ההתייצבות. שימו לב גם למידע הרלוונטי על האריזה.
מתי קוטפים את הבצלים?
זמן הקציר של הבצלים שנזרעו בחודשים מרץ-אפריל מתחיל באוגוסט. אם יותר ממחצית מהעלים שינו את צבעם ונשרו, הגיע הזמן לקצור. עבור ערכות בצל שמבשילות מהר יותר, זה יכול להיות המקרה כבר ביולי. בין לבין ניתן לחתוך לפי הצורך את הכרישה הטרייה מצמחי הבצל שעדיין מבשילים. רק תוודא שהצמחים הבודדים לא יחתכו חשופים, אחרת הם לא ימשיכו לגדול.
מומלץ לקצור את הבצל בימים יבשים. כמה שבועות לפני הקטיף כדאי להפסיק להשקות את האדמה כדי שיהיה קל יותר לייבש את הפקעת מאוחר יותר.ניתן לקצור את הבצלים החורפים בכמויות קטנות לשימוש יומיומי החל מסוף מאי. הבצלים הללו אינם מתאימים לאחסון. סוגים מסוימים של בצל, כגון ב. משוכת החורף, משמשים אך ורק לחיתוך כרישה טרייה.
האם אתה יכול להפיץ את הבצל בעצמך?
לאור המבחר הגדול של זרעי בצל וערכות בצל במחירים סבירים למדי, המאמץ הכרוך בהפצת בצל לא נראה שווה את זה. אלא אם כן גיליתם בצל בעל טעם טוב במיוחד ובעל תשואה גבוהה ורוצים לגדל אותו שוב ושוב. אז כדאי לנסות להוציא ממנו את הזרעים לזריעה בשנה הבאה.
כדי לעשות זאת, אתה מאפשר לכמה צמחים לפרוח, מה שלמעשה לא רצוי כשמגדלים בצל ויש להימנע ממנו. אם הצמח יוצר תפרחת עם זרעים, אלה נקצרים יחד עם שאר הנורות ועדיף לייבש אותם בתלייה.לאחר שקפסולת הזרעים התייבשה, יש לך מספיק זרעים לעונת הגינון הקרובה. אתה יכול לגדל ערכות בצל מהזרעים האלה ולהשתמש בהם בשנה שלאחר מכן.
אילו צמחים מתאימים לגינה הביתית?
קודם כל כדאי להחליט אם ברצונכם לגדל בצל מזרעים או ממערכות בצל. האחרון נפוץ ופחות מסובך. אז אם אתם חדשים בגידול ירקות בגינה, כדאי שתבחרו במסלול הזה ותשתמשו בזנים המנוסים של ערכות בצל, כמו: ב. ענקי שטוטגרט. עבור גנן מנוסה, גידול בצל מזרעים יכול להיות אתגר.
מבחר גדול של זני בצל חורף וקיץ זמין אצל קמעונאים מומחים. לקציר האביב, שותלים ערכות בצל חורף בחודשים אוגוסט עד אוקטובר; קבוצות בצל קיץ נבחרות לקציר הקיץ מיולי ואילך. אם אתם רוצים לקבל את הבצלים לאחסון, אתם מעדיפים את הבצלים הזרועים כי הם מאחסנים טוב יותר.
טיפים וטריקים
אם מערכות הבצל שלכם לא הגיעו לגודל הרצוי, כנראה שהם יתייבשו במהלך החורף. מסיבה זו כדאי להשתמש בבצלים הקטנים מדי בתור ערכות בצל חורף. כשהם ננעצים קצת יותר עמוק לתוך האדמה המוכנה, הם מתאימים כתחליף לעירית באביב.
