לא רק הטעם העדין שלו הופך את הסלרי לפופולרי כירק. הוא גם מכיל שפע של ויטמינים וסיבים תזונתיים וגם דל בקלוריות. סיבות טובות לגדל את הסלרי העדין בעצמך בגינה. גבעולי סלרי וסלרי לא נזרעים ישירות בחוץ, אלא גדלים בבית במגשי זרעים.
איך זורעים סלרי נכון?
כדי לגדל סלרי מזרעים, התחל בסוף פברואר עד מרץ במגשי זרעים (€35.00 באמזון) או בעציצים קטנים עם אדמה רופפת.לחץ קלות על הזרעים הנובטים באור, הניחו אותם באדן חלון בהיר בטמפרטורה של 18-22 מעלות צלזיוס והשקו במשורה. דקור ודשן צמחים צעירים חזקים לפני שהם נכנסים למיטה מאמצע מאי.
אתה צריך:
- מגשי גידול (€35.00 באמזון) או עציצים קטנים
- אדמה רופפת
- זרעים
- ומקום חם על אדן החלון
איך לזרוע זרעים בתוך הבית
גידול צמחי סלרי צעירים מתחיל בסוף פברואר ונמשך למרץ. הזרעים נזרעים במגשי זרעים (€35.00 באמזון) או בעציצים קטנים באדמה רופפת.
סלרי הוא מנביט קל, כך שהזרעים נלחצים רק קלות לתוך האדמה. אתה מניח את מיכלי הטיפוח על אדן החלון הבהיר; טמפרטורות סביבה של 18 עד 22 מעלות צלזיוס הן אידיאליות. במהלך הגידול יש להשקות במשורה בלבד, רצוי עם בקבוק ריסוס.
דקירת צמחי סלרי
לאחר שהתפתחו 2 - 3 העלים הראשונים, יש לדקור אותם במרחק של 4 - 5 ס" מ. רק הצמחים החזקים נשארים עומדים.
בתקופת הגידול ניתן לספק לצמחי הסלרי הקטנים דשן נוזלי.
השתלה למיטה מסוף מאי
ברגע שקדושי הקרח נגמרים, צמחי הסלרי יכולים לעבור לערוגת הגינה המוכנה היטב. מרחק השתילה לסלרי הוא כ-40 ס" מ.
לב הצמח תמיד צריך להישאר גלוי בחלק העליון כדי שייווצרו פקעות חזקות. לאחר השתילה משקים את הסלרי באופן קבוע, במיוחד בתקופות יבשות.
טיפים וטריקים
לפני המעבר למשטח הירק יש להקשיח את צמחי הסלרי הצעירים. לשם כך, הצמחים ממוקמים בחוץ במהלך היום. בדומה לטמפרטורות הנביטה, גם הטמפרטורות החיצוניות צריכות להיות סביב 18 מעלות צלזיוס כדי למנוע הנבטה.
